L'Incanto

Ci sono ristoranti che conquistano il palato. Altri che seducono i sensi. Poi c’è questo posto, che fa entrambe le cose... e forse qualcosa di più. L’ambiente è intimo, curato nei dettagli, con luci soffuse e profumi che ti avvolgono già sulla soglia. Il menù è un viaggio tra piatti della tradizione e tocchi creativi che sorprendono: lo scialatiello ai frutti di mare è memorabile, ma è nel modo in cui ti viene raccontato che prende vita. Ogni portata sembra accompagnata da un brindisi non detto, da un’intesa sottile che scivola tra le parole e i silenzi. Il servizio molto preparato, attento e molto malizioso per rendere la tua esperienza spettacolare. Che dire, la migliore chicca che ho riscontrato è trovare il casatiello nel cestino del pane, che può sembrare banale ma per la mia lunga esperienza non è così. Per concludere l'incantesimo dell'incanto ha funzionato alla perfezione, così chiamo il cameriere.. e chiedo del propietario, arriva Nicola uno dei tre proprietari che con il sua elegante presenza ci stringe la mano, e ci offre un bel giro di amari locali così da farci chiudere le danze in bellezza e ci salutiamo, con la promessa che sarei ritornato perché oltre alla vista mozzafiato il locale ha una delle cucine più buone della costiera a prezzi molto vantaggiosi per la qualità che viene presentata al cliente... Io personalmente lo consiglio a tutti e a tutte le persone che volgiono godersi un ottimo pranzo/cena davanti alla vista più bella del mondo " la costiera amalfitana". ~Riccardo~

Non ci sono parole per descrivere i due giorni che ho passato presso l’incanto! Nicola e Carmine sono persone fantastiche e Giuseppe in cucina è un fenomeno! La prima sera abbiamo mangiato un buonissimo panuozzo e questo vi fa capire che non è solo un posto elegante e con una vista mozzafiato ma anche nelle piccole cose eccedono! Oggi a pranzo abbiamo mangiato un antipasto di pesce super abbondante, uno scialatiello che dire perfetto, tutto accompagnato da una frittura mista stupenda, vino e una vista da togliere il fiato. Ci ritornerò sicuramente ogni volta che potrò. Siete stati perfetti ♥️

Mooie locatie, extreem bijzonder vriendelijke bediening, die ook makkelijk omslaat naar opdringerig gedrag en desinteresse. Leuke kaart maar niet echt geweldig. Pizza’s kan ik niet beoordelen maar zagen er smakelijk uit. Men is dol op cash geld. Pinautomaat is ter plekke aanwezig…