Jordan's Untermühle

Schönes aber sehr teures Hotel im Nordosten von Rheinlandpfalz. Ländliches Ambiente, sehr hübsch eingerichtet, sehr einladend. Das Personal ist freundlich. Die Zimmer klein, aber sauber und hübsch. Gute Betten. Schöne kleine Wellnessoase mit Aussenbecken und Sauna. Leider gibt es Minuspunkte beim Essen. Das Frühstücksbuffet ist auf den ersten Blick gut und alles ist vorhanden, aber beim näheren Betrachten ist der Weichkäse eingetrocknet, und es gibt tagtäglich nur eine und immer die gleiche Sorte Marmelade, die gar keine Marmelade ist, sondern lediglich aus pürierten Erdbeeren besteht und ungezuckert ist. Nutella und Erdnussbutter werden lieblos im Originalglas angeboten, Löffel rein und das wars. Kaum Gläser für Säfte. Am Abend gibt es zur HP drei Wahlmenüs, Vegi, Fisch, Fleisch, aber immer ist irgendwo Knoblauch dran, und mit Alternativen tut man sich schwer. Wer also Knoblauch-Allergiker ist, wie ich, bucht besser keine HP. Der Wein ist gut aber sehr teuer und die Cocktails an der Bar sind fad und beinhalten kaum Alkohol, haben aber Preise eines normalen Cocktails. Für Ambiente, Zimmer, Sauberkeit, Wellness und Personal gebe ich 5 Sterne, für Restaurant und Bar 1 Stern. Insgesamt 3 Sterne und keine Rückkehr meinerseits.

Wir waren nicht im Hotel sondern haben ein Spaday gebucht. Preis €89. Start 11Uhr bis 18Uhr mit Vesper. Ich würde den Tag zu diesem Preis nicht wieder buchen. Es ist alles sehr sauber. Meine Punkte es gibt einen Plastikbecher für Getränke. Fällt schwer mit heißem Tee ihn zu halten, auch weiss man nicht mit dem Teebeutel wohin, wenn man an seinem Ruhebeteich liegt. Es gibt keine Möglichkeit Handtücher, Badesachen irgendwohin aufzuhängen. Das Paket Handtücher und Bademantel, eine nette Idee. Aber die sind so alt, dass keine Feuchtigkeit mehr aufgenommen wird. Dann wird es nass und kalt am Körper. Überhaupt ist es kalt in den Ruhebereichen. Das Schwimmbecken mit aussen Bereich ist ebenfalls kalt. Unvorstellbar ist es, das man für die Vespa in das normale Restaurant für Gäste mit nassem Bademantel gehen muss. Es gab zum gleichen Zeitpunkt eine Schulung in einem extra Raum, es begenen sich Business mit Spa im Bademantel keine gute Idee. Obwohl das Essen sehr lecker war, ist das fast peinlich mit diesen alten Bademänteln die wirklich nicht wärmen. Schade!! Es sind Kleinigkeiten die man bestimmt ändern könnte.

Hier stimmen Preis-Leistung überhaupt nicht. Bei der Ankunft hat man uns für die Orientierung auf den QR-Code verwiesen, 2 Gutscheine für einen Sekt in die Hand gedrückt und uns die halbe Strecke in Richtung Zimmer gebracht. Wir hatten eine Suite (Lebensgeister) gebucht zu einem stolzen Preis von 844,00 EUR für 2 Nächte. Das Zimmer war sehr nüchtern eingerichtet- sehr billig, selbst der Fernseher war eine chinesische billig Marke vom chinesischen Großhandel. Es hat den Flair eines Landgasthofs und die Ausstattung der Möbel und der Technik entsprach nicht dem Preisniveau. Zimmer Reinigung alle 2 Tage, wenn man den Zimmer Service inklusive frischen Handtüchern täglich möchte, muss man 10,00 EUR extra zahlen. Das muss man bis 10 Uhr bei der Rezeption anmelden. Die Handtücher haben eine Qualität wie in einem zwei Sterne Budget Hotels. Das Abendessen- ein drei Gänge Menü- war von der Menge sehr überschaubar. Die Vorspeise, ein in Quadraten geschnittener Fenchel - fast roh und faserig- war ungenießbar. Als Gruß aus der Küche gab es vorab 3 halbe Scheiben Krustenbrot mit einem Dipp. Nichts Besonderes. Da der Hauptgang sehr übersichtlich auf dem Teller drapiert war, war man ganz froh, dass der Kellner nochmal eine Portion von dem Brot (kostenlos) nachreichte. Am zweiten Abend gingen wir um 19.30 Uhr zum Essen und der Hauptgang kam erst um 21.15 Uhr. Man hatte das Gefühl, dass es extra lange rausgezögert wird, damit man noch mehr Wein bestellt. Völlig überteuert sind die angebotenen Weine, die beim örtlichen Winzer für 6,00 die Flasche verkauft werden. Im Restaurant kostet ein 0.1 l Glas 4.50 EUR. Der Sauna und Wellnessbereich war mickrig klein- 2 Saunen und ein Dampfbad - es gibt einige Ruheräume, die ganz nett hergerichtet sind. Die Dame bei der Handtuch Ausgabe hat noch mal drauf hingewiesen, dass man die Handtücher doch bitte mehrmals benutzen sollte. Dafür hätte man ja die Tasche, die man sich aus dem Zimmer mit runter nehmen kann. Nach einem Sauna Besuch waren die Handtücher aber leider schon durch. Der Saunabereich ist auch nur bis 19 Uhr geöffnet. Das Frühstück gab es bis 11:00 Uhr. Als wir gegen 10:00 Uhr ans Buffet kamen, war dies leider schon sehr leer gefegt. Die Auswahl an Obst zum Frühstück war sehr bescheiden. Es gab eine Schale mit Obstsalat leider nur noch mit Apfelstücke. Ein anderer Gast sagte, oh ein Apfelsalat! Der check out muss schon um 10 Uhr erfolgen. Das wurde vorher auch nicht offen kommuniziert. Das findet man dann nur im QR Code. Die Eigentümer Familie saß morgens zusammen am Tisch, leider allesamt sehr unpersönlich, reserviert. Kein freundlicher Gruß oder eine nette Kommunikation mit den Gästen. Nach unserer Buchung hatten wir durch Zufall die Tochter des Hauses bei Star Kitchen mit Tim Raue gesehen, was unsere Erwartungen zusätzlich erhöhte. Leider war, wie oben bereits beschrieben, die Enttäuschung dafür umso größer.

Diese Bewertung bezieht sich auf das Restaurant Lu's Bunter Genuss im Hotel Jordan's Untermühle. Wir waren dort zum Essen, nicht zum Übernachten. Die Anlage, die man als Restaurantgast durchquert ist sehr schön angelegt. Sowohl innen als auch außen. Wir hatten einen Tisch für 4 Personen gebucht, unter anderem aufgrund dessen, dass das Restaurant bei "Stars Kitchen" zu sehen war und waren gespannt. Hier ist das Ziel, mit dem Restaurant einen Stern zu erkochen. Der Service war gemischt. Wir hatten weitgehendst nette Kellner. Allerdings möchte ich als Gast nicht vom Kellner gefragt werden, ob ich "ein Loch im Weinglas habe", da es schneller leer war, als bei den anderen Teilnehmern am Tisch. Dieser Witz war zwar witzig, allerdings ging er auf meine Kosten. Wir haben uns alle für das 5-Gang-Menü entschieden. 500 EUR haben wir zu viert bezahlt, incl. zwei Flaschen Wein und Wasser. Das gereichte Brot wurde als Amouse Bouche betitelt. Ich kenne Brot als Brot und nicht als Amouse Bouche. Das ist uns in einem anderen Restaurant auch schon passiert, worüber wir gelegentlich schmunzeln. Die Vorspeise war keine Vorspeise. Sie war winzig und bestand aus sauer eingelegtem Gemüse mit einer Eiercreme, zu der man uns nicht sagen konnte, was es ist, nur dass der Name unaussprechlich wäre. Dann folgte der angepriesene Pulpo als Zwischengang, der zu hart war und der Rest auf dem Teller leider ziemlich ungewürzt. Zur Hauptspeise gab es Rehfilet, das leider durch war und zeh. Außerdem hatten wir alle vier ein Endstück auf dem Teller. Die Beilagen und das Ragout waren in Ordnung. Die Sauce zu dünn und nichtssagend. Das Dessert war gut (Parfait). Dann kam der Käse. Hier rechnet man in der Regel mit einer kleinen und feinen Käseauswahl, vielleicht mit einem Feigensenf und ein paar Trauben. Was kam war ein Chicorée Blatt gefüllt mit einer Pilzcreme und Käse Raspeln als Topping. Nette Idee für private Anlässe als Vorspeise, aber nicht im Restaurant. Wohlwollend gebe ich 3 von 5 Punkten, da ich die Location mitberücksichtige.

Ich war vom 9.6.-11.6.24 mit einer Freundin und Hund in Jordans Untermühle.Ich kannte die Unterkunft von früheren Aufenthalten und war masslos enttäuscht.Trotz des stolzen Preises wurde das Zimmer nur jeden 2. Tag gereinigt,das heisst,bei uns überhaupt nicht,da wir ja nur 2 Übernachtungen hatten.Es gab auch keine frischen Handtücher.Das hätten wir zwar haben können,aber nur mit Extrazahlung.Mein Hund kostete stolze 25,00Euro pro Nacht,das hatte ich in einigen 5-Sterne-Hotels schon preiswerter.Da als Begründung für die Hundegebühr ja meistens ein erhöhter Reinigungsaufwand angeführt wird,frage ichmich,wofür die 25,00Euro waren,da das Zimmer ja nicht gereinigt wurde.Das Essen war eine Katastrophe,man war an das Menu gebunden,lediglich bei den Hauptgerichten gab es eine kleine Auswahl,Vorspeise nur eine und beim Nachtisch die Wahl zwischen süss und Käse.Am ersten Abend hatten wir Jakobsmuscheln und schon beim betreten des Restaurants roch es penetrant nach Fisch,das ist nie ein gutes Zeichen.Die Rote-Beete-Suppe war Schonkost für Magenkranke,fad und nicht gewürzt.Der Fleischgang am nächsten Abend war auch nicht besser,die Qualität des Fleischs schlecht,die Sossen langweilig gewürzt.Auch der Nachmittagsimbiss liess zu wünschen übrig,2mal hintereinander ein billiges Linsengericht nur etwas anders gewürzt,2 Salate und 2 Sorten Käse und eine kleine Kuchenauswahl,nichts,was beeindruckend war.Das die Küche von den Inhabern so hochgelobt wird,zeigt ein erhebliches Mass an Selbstüberschätzung.Frau Louisa sollte noch ein bisschen üben. Das einzig gute war das Frühstück und auch das Service-Personal war sehr freundlich,aber sonst kann ich nur sagen:Nie wieder!

Leider können Bilder nicht das Geschmackserlebnis wiedergeben, aber schon wenigstens einen kleinen Eindruck geben, was man optisch erwarten kann. Wir wurden mit fünf ausgezeichneten Gängen verwöhnt, jeder davon sehr facettenreich, hübsch angerichtet und, das wichtigste, super lecker, Auch weniger und mehr Gänge sind immer möglich. Wir saßen abends auf der Terrasse mit Blick ins Grüne und die untergehende Sonne. Perfekt. Wir waren begeistert und kommen sehr gerne wieder. Unbedingt den „pulpo“ probieren. Einfach yummy.