Joerg S
April 17, 2025
Wir können das Hotel Hirschen jedem empfehlen, der auf der Suche nach Ruhe und gutem Essen ist. Die Halbpension ist fantastisch. Das Frühstücksbuffet bietet von frisch zubereiteten Eierspeisen (es gab eine Eier-Karte, die Bestellung war inklusive), über Sekt, Aufschnitt, Tomaten, Gurken, Müesli, Joghurt, Früchte und Dörrobst alles, was unser Herz begehrt. Es hat verschiedenste Brote und Brötchen, auch Eiweiss-Kornweckerl und Zopf sind bei der Auswahl dabei sowie hausgemachte Marmelade, Kräuterquark, Energyshots und vieles mehr. Einzig Waffeln oder Crèpes gab es nicht auf der Eier-Karte oder am Buffet, da alles andere sehr lecker war, hat es uns aber auch nicht gefehlt. Der Fünfgänger am Abend hat uns jedes Mal aufs neue überrascht. Das Menü war abwechslungsreich und sehr lecker. Gestartet wurde mit einem Salat, es folgte eine Vorspeise, ein Hauptgang, ein Dessert und eine Käseplatte. War ich teilweise beim Lesen der eher kryptischen Dessertbeschreibung noch skeptisch, hatte ich spätestens beim Betrachten und Probieren meine Freude daran. Besonders hervorzuheben ist auch das selbstgemachte äusserst schmackhafte Eis, welches auf jedem Dessertteller in irgendeiner Form vertreten war. Wenn einem ein Menüpunkt nicht zusagte konnte man in Absprache mit dem Personal immer eine leckere Alternative finden. Neben dem Essen das absolute Highlight ist die Gastfreundschaft der Familie. Marlene und das gesamte Team waren aufmerksam, hilfsbereit und sehr, sehr freundlich. Wenn einem etwas fehlte oder man einen Ausflugstipp wünschte wurde man stets gut beraten. Unser Zimmer war geräumig und freundlich eingerichtet. Es gab keine Minibar aber die Bar im Hotel hatte stets geöffnet, wodurch es einem an nichts fehlte. Im Wellnessbereich gab es Tee, Früchte und Nüsse zum Stärken und sehr bequeme Liegen. Das hübsche Tal selbst ist ruhig. Möchte man etwas mehr Action ist man innert 10 Minuten mit dem Bus, Auto oder auch nach etwa einer Stunde Fussmarsch in Schruns. Für uns waren es sehr erholsame Tage die unsere Erwartungen vollständig erfüllt haben.
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