Guest User
June 3, 2024
Nous avons terminé un séjour en Bourgogne par deux nuits dans cet établissement. Nous en sommes très globalement satisfait sur tous les aspects (hôtel, restaurant, wellness et soins), mis à part la météo pour laquelle l'établissement n'a strictement rien à voir ! Nous avons cependant le sentiment d'avoir séjourné dans l'hôtel au moment idéal (mi-saison, en semaine et en-dehors des périodes des "ponts" du mois de mai ou des vacances scolaires) pour profiter des services proposés en toute sérénité. Nous comprenons parfaitement que certains voyageurs aient pu se sentir mal à l'aise lorsque leur session de welness avait lieu en même temps qu'un séminaire ou une fête de famille - pourquoi pas un petit cache vue ? Nous comprenons également les réflexions sur la différence de niveaux des rénovations des chambre et des salles d'eau ou des toilettes, cela nous a semblé étonnant mais soyons honnête cela ne nous a pas dérangé. Cela fera sans doute l'objet d'une prochaine campagne de travaux et puis loger dans un bâtiment historique de caractère, cela se mérite et impose des concessions ! La literie était excellent (surprenante mais excellent), on veut la même à la maison. Le restaurant est certainement en voie d'obtenir une étoile d'ici peu mais peut-être pour les séjours de quelques nuitées, pourrait-il y avoir a la carte des plats plus "simples" ou de "grand-mère" non revisités ? Si la réservation du séjour hôtel / restaurant s'est faite sans aucun problème, nous avons par contre bien fait de confirmer les services annexes (wellness et soins) quelques jours avant notre arrivée.
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