Bridges

[cp]#Emma美食探店##米其林摘星# 【Bridges】Michelin O.Z. Voorburgwal 197, 1012 EX AmsterdamSofitel The Grand Amsterdam的米其林一星餐厅，擅长做海鲜料理。口味偏重，环境有些老旧总体还不错。非常平价的一家米其林。路过走过可以试一下。

我被这家店的食物惊艳到了，里面的菜做的很美丽，也很好吃，最喜欢吃牛肉，很嫩，还有非常新鲜的生蚝，感觉比米其林二星也没差多少了。

因为对荷兰的吃一直不抱希望，所以没做功课，临到饭点，随便一找，发现附近竟然有家米其林一星。虽说现在对这张榜单不再盲目迷信，但作为吃货，必须得试试，才有发言权呀。入口有点隐蔽，但同时也发现所处环境非常之好，是在the Grand Sofitel的一楼。门口有服务员带路，边上有几间包房，里面的人都身着华服。到的时间有点早，服务员以为我们是来喝东西的急没有set menu可选，就单点，所幸西餐的名字都会把食材写上，所以只要搞清楚就方便了。前菜选了虾为主料的，是很小的虾仁，配以小墨鱼，牛油果酱，还有一个类似于炒米，味道很不错。主菜是石首鱼配水芹酱，不过这个水芹酱并没有什么芹菜的味道，鱼肉很好，鱼皮煎的也很完整。还有几个意大利饺子，奶酪馅的。服务员有点少，因此有些招待不周，但礼仪很好。

运河边众多的餐厅，这家值得光顾，不仅美味还蕴藏着丰富的文化背景

坐在这家餐厅里可以观赏运河风光，优雅的装饰令我陶醉其中，品尝美味的牛排套餐很开心，配上橘子汁很美味。在阿姆斯特丹市，休闲作乐体验四周围的情景是难忘的旅程。

非常不错的米其林餐厅，这里提供的法国餐是非常的美味。