Siji Minfu Restaurant Peking Roast Duck (Dengshikou)

Such a nice restaurant! Id like to say it is delicious! Full of people during the meal time.

food was delicious, service was good but the duck took a very long time to come out. you always have to line up for a seat, which takes about 30 mins

So so taste of food again !

果然人多的不是一点点，去的时候5点多就已经开始等位了，烤鸭师傅现场片，脆，沾白糖入口即化啊，贝勒烤肉很香很好吃，北京特色小吃游客必点，宫保鸡丁口味略酸甜，豆苗和水果的摆盘也挺赏心悦目，服务员很热情好客，每道菜都有介绍，更亲自动手教你烤鸭新口味包法，棒棒的，很满意的一餐！

这次来京，吃了三家烤鸭，全聚德、便宜坊、四季民福，根据名字排行，好吃程度随次序递增，四季民福除了烤鸭，别的京味小吃跟家常菜也非常可口，我是上海的，我点的每个菜包括点心都很合我的胃口，烤鸭皮蘸糖，入口即化…即化…化…也有新型吃法，加蒜泥、酱瓜跟心里美萝卜，很特别，专门有服务员跟你讲解包法吃法，点心也好吃，特别是里面的芸豆卷，口感细腻清甜，服务跟价格非常亲民，全聚德没法比，只恨自己胃太小装不下，这次来终于也尝试了豆汁儿，一开始空腹尝配焦圈儿，酸酸的味道还可以，待吃完烤鸭炒菜一系列美味后，再去喝豆汁儿就喝出传说中的泔水味儿，下不去口了

北京出差，本地员工说这家最近真的很火，就一路杀过去。去的早，拍了45分钟左右，还行还行。烤鸭蘸酱一只是198，鸭架可以加工也可打包，加工好像有额外的加工费，会有一套饼，小料按人头收费。个人感觉味道不错，比小大董的好，鸭皮酥而不腻，鸭肉嫩而不柴。就是吃多了会感觉太腻。传统火爆腰花和鸭血旺纯属挑战、北方吃饭这个量啊，真足。鸭血旺居然比很多北京的川菜馆子还要正宗，椒麻可口，鸭血很鲜入味且没有腥味儿，里面还有毛肚-黄喉-肥肠-鳝段儿-青笋-金针菇等，性价比非常高！干炸小丸子是本人必点，三种调料搭配我都爱吃，唯一的就是今天的丸子不太圆（形状没有之前做的好）和饱满，但是吃了那么多餐厅，只有四季民福能做出这样的口味。本来还要了杏仁豆腐，奈何太火爆了，吃完饭再上的时候就售罄了。果盘是草莓，也很甜，就是冰镇的实在太凉了…

味道确实不错，菜品也可以，不过说实话，那服务员的态度我也是醉了，先是我们去了没给湿纸巾，也没给倒水，态度也爱理不理的，这也算了，后面烤鸭上来的时候，也没给我们配菜，我记得点了的呀，一问那服务员，她说:“我没有给你们啊！”（她就在旁边站着的）你瞎啊，我有找你要啊！后面我喝水都是自己叫的。别桌服务员都要给讲几种吃烤鸭的方式啊什么的，我还特意问了，她才爱理不理的说了，整一个大爷似的，搞得我和朋友特别无语，还特意等了2小时才排到队！可能我们是外地人吧，后面我对面来了两本地的，她可热情了，又是倒水又是给湿纸巾的，那会我和我朋友才知道要给湿纸巾的！瞬间没食欲了！

来北京必须尝尝烤鸭，直奔美食林上榜餐厅：四季民福烤鸭店；这家店真心没让我们失望，来北京的亲们强烈推荐，价格亲民，人均100左右，美食精致，用料新鲜，味美价廉！排队等了1个半小时，门外一直到下午两点半都还是排队满满的人！尤其是“烤鸭”，鸭皮酥脆入口即化，香而不腻；“豌豆黄”入口绵密，口留豆香，微甜而不腻；“杏仁豆腐”像奶冻一样，口中化开后，先是一股甜甜的桂花香充满口腔，紧接着是浓浓的杏仁味，最后是清凉的薄荷味，超级棒；“宫保鸡丁”鸡肉肉质鲜嫩，辣椒不辣却非常香，外面裹着一层甜甜的酱，非常棒！“豆汁”这个东西我们就是尝了尝...真的好臭，味道臭臭的、酸酸的，像酸了的臭豆腐，但不是坏了，就这个味，尝尝就好！

住在王府井，去后海的时候路过这里，排队排的很厉害。门口贴了一水的各种奖项的牌子，当即决定就在这里吃饭。味道:点了烤鸭，海参麻婆豆腐，干烧冬笋，宫保鸡丁，干锅花菜。烤鸭真心的算是一绝，鸭皮蘸白糖入口即化，非常香，鸭肉配上小料裹上鸭饼简直就是一绝。麻婆豆腐和宫保鸡丁这两个川菜做的比好多成都的川菜馆都做好，冬笋做的也非常好吃。每一样菜都非常好。装修的古香古色，非常有韵味，食客太多了有点闹。服务没得说，非常的好，根本不用招呼，服务员基本做的面面俱到。消费对成都过来的我们来说有点高，我们是因为午饭吃完都3点了，一点不饿。估计人均的200+。在北京应该还好。当然我们4人吃了314。吃的也相当满足。

四季民福主营北京菜和烤鸭，灯市口店装修古色古香中透着气派和华丽，很有老北京的味道。青砖砌成的墙面、灰色瓦房配上朱红色的招牌，仿佛是一张老北京的古老照片，承载着属于老北京特有的独特记忆。走进餐厅，清一色的长方桌，靠背椅，置身其中仿佛又嗅到了属于老北京的味道。菜品主要是老北京特色菜和烤鸭，菜品绝佳的味道，实在的份量以及公道的价格受到了很多食客的一致好评。“酥香嫩烤鸭”是店内当家菜品，精选北京填鸭，采用传统挂炉，用果木进行烘烤，肉质鲜嫩、酥香。此外，“贝勒烤肉”、“冲浪红极参”、“黄坛香”等京味儿特色菜也很值得品尝。