Xiao Diao Li Tang (Xinao)

小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮，当时的北京城盛行这种饮品，堪与豆汁齐名，京城的大街小巷，饭馆酒肆，都有它的身影，无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物，一吊为一壶，半吊为半壶，这就是小吊梨汤“吊”字的由来……【小煎猪肝】我记得叫小炒猪肝，猪肝用油煎好，酱烹饪，搭配韭菜，补血下酒的好菜【梨球果仁虾】强烈推荐的一道菜，虾做的到没有很特别，仔细瞧瞧碗中的球状物体，那是梨球，真的巨好吃，我百度了一下梨球的做法，回家试了几次都没有成功，很佩服厨师的手艺。【招牌甜品干酪鱼】这个菜真的很厉害，做工很精细，将布丁奶酪做成了一条乳白色鲤鱼的形状，浇完黑糖汁后味道鲜嫩微甜，布丁的软硬程度极佳，动一下盘子，里面的鱼就跟着晃，真跟活了一样。干酪鱼入口即化，适合饭后品尝，味道真的很纯正。推荐：招牌甜品干酪鱼、传统小吊梨汤、小煎猪肝、核桃酥

北京的朋友也多次推荐这家店～味道真的很不错～那个干酪鱼，真的太好吃了，一定一定要吃，还有就是看大家推荐的那个～什么梨球果仁虾，也很棒，这家的菜量不是很大～那个什么脱骨鸡感觉味道一般，就不安利了，金屋藏娇感觉也一般～一定要喝梨水～

北京小吊梨汤很有特色，铜壶装梨汤温润爽口，舔品干酪鱼奶酪味十足，凉糕细腻爽滑唇齿留香，北京特色烤鸭卷饼地道，碎末肉饼焦香味美，切块香酥鸡皮酥肉嫩，葱香丸子和葱香排骨也是很有特色，总之很好吃，哈哈。

游玩圆明园 去小吊梨汤吃午饭 步行起码三十分钟 所以选择了TAXI短驳 起步费吧这里是畅春园美食街 小型美食广场 离北大不远正值饭点 拿号排队 等了一个多小时才轮到 心累 等位期间有放置桌椅 门口有拿龙虾片、茶水 还做起了买卖 供应玉米装潢有点特色 包间可容纳大桌 也可拆分小桌 只是闷热不透气外加信号弱『梨汤』￥28/壶 古铜色吊壶 现做的热乎着 要的传统梨汤 纯香浓甜四个字可以诠释『干酪鱼』￥12 我称它为鱼儿造型的奶冻 做的很逼真 吃口滑溜 香甜嫩口『梨汤脱骨鸡』￥68 整鸡 搭配了三碟酱料 一胡椒粉 二甜辣酱 三酱泡菜 鸡肉虽老 但香 搭配酱料最好吃『梨球果仁虾』￥38 裹着层面粉的凤梨球 外酥里嫩；虾仁带点面拖性质 去壳留尾 酥脆香嫩 赞一个『竹荪杂粮粥饭』￥48 嫩黄嫩黄的杂粮饭 有山药、玉米、小菜丝 搭配了一碟酱炒桃胶 不知道的以为卤肉呢 搭配起来营养健康菜价较亲民 味道也不错 推荐给即将去北京的朋友们

总吃小吊梨汤，第一次吃这家，味道一如既往地好吃，干酪鱼每次必点，肥肠算是在北京吃过的肥肠里最好吃的了，猪肝也是超爱，牛肉烩饭不难吃也不是很好吃，梨汤不用说了，来两壶，打字打的我都饿了

小吊梨汤，汤确实挺有特色的，看着的小小，还挺耐喝。菜出品还不错，价格合适。不是确实是要排队的，我们掐着点提前半小时到，没有等位就吃上了，好LUCK。

非常不错的餐厅！就在国家体育馆旁边儿的购物商场负一层西A出入口。古香古色的装修，人气很旺！餐具非常讲究，很漂亮。出品更是出乎意料得好！喜欢吃辣的朋友千万别错过小吊辣烧鱼，柴鸡蛋油菜和油渣菜花也很美味。小吊梨汤当然也是必点啦。（有外带哦！）服务人员热情亲切。满分！

位置很好找，出了地铁站就是新奥购物中心，一进门没走多远就看见了边境共和国，然后就是小吊梨汤的招牌。11点多就开始排队了，不过服务生态度相当好，热情，忙着帮忙罩衣服什么的。上菜也完全不用催他们，很自觉的帮你催，上菜速度总体特别快。还没开始点菜就会问要不要梨汤，然后就可以边点边喝。味道浓稠，梨和银耳的味道，不是甜的齁的慌那种，微甜不腻，不愧是招牌。乳酪鱼，味道和别的餐厅比没那么甜，淡淡的奶香，不太大，做餐后甜点可以。蜂窝煤就是水果紫米饭，香甜可口，值得一尝。椒麻排骨，凉菜热吃，有四川卤味的感觉，不辣但入味且香，好吃。小炒猪肝，特别特别嫩，酱汁调的恰到好处，一百个赞。蒜炒肥肠，这道菜在很多家吃过，感觉他家的味道不太一样，加了少许咖喱，不遮盖本味，还去腥，腊八蒜腌的已经不辣了，更加好吃。点了个蒸菜，是用小米和茼蒿蒸的，亮点是浇的汁，蒜味没遮盖菜味，反而味道更加突出。

上次吃了小吊梨汤(新奥购物中心店)，非常满意。这次再来聚餐。位置很好，地铁奥林匹克公园站下车，走不远就是。等位的人非常多，等了好久才落座。太热了，吃饭的时候风扇吹不到。风扇都在过道里，可是吃饭在一个个的小格子里，太憋闷了。捞汁小肚：46元。真材实料，筋斗，爽口。老虎菜拌豆干：28元。多种蔬菜配上豆干，特别利口。贵妃萝卜：28元。萝卜很脆。干烧黄鱼：78元。味道一般，有点儿失望。贡丸大烩菜：36元。怎么感觉就是白菜汤啊？味道一般。醋溜西葫芦：26元。解油腻，不错！蛤蜊丸子：52元。是猪肉丸子放在蛤蜊壳里面做的，有创意。干炒豆腐：22元。用的是北豆腐，挺筋斗的，很美味。小吊梨汤：28元。粘稠，很甜。太过于甜了。长白山特供玉米：10元一根。吃到后来，有服务员拿着一些玉米过来，说是长白山特供玉米，要不要尝尝，就点了几根，味道还可以。服务态度非常好，就是无线网络连不上，也没有人解决。估计是怕大家都能上网，赖着不走，降低翻台率吧？现在取消了不限时免费停车了，消费100元以上只能领取两小时免费停车券了。

我们听朋友介绍这家网红店。点了梨球果虾仁，干酪鱼，缸子肉炖八带。小吊面筋。豌豆黄（这个很好吃，不甜）。小吊梨汤枇杷味的。环境蛮有北京特色的。服务员态度很好。值得一去的一家店。