Guilty Rogue Public House

FoodVisited this bar for food a few times over the Christmas period, polite staff, excellent choice of food on the menu and very upbeat environment. Class choice of night time entertainment each night, get yourself down if your visiting the area

居然首评?因为这家就在酒店斜对面走过去两分钟过条马路，所以去了两次，而且正是布里斯班的第一顿和最后一顿。的确，几乎都是当地人，没有见到什么游客来吃。环境来看，有点像酒吧，适合三五好友下班后成群结队围坐在一起聚餐。吧台点餐，有叫号器，震动后去取餐。所有主食＋1澳元即可获得饮料，可以是可乐还可以是红酒。第一天晚上，同行人都要了牛排而我考虑到第二天安排有吃更好的牛排就选择了鱼排，事实证明这是正确的选择，一来第二天的牛排评价比这儿的好的多，二来鱼排实在是太出色了。鱼排表皮薄薄一层很脆，而里面的鱼肉白白的颜色很诱人，入口更是鲜嫩无比，浇上柠檬汁就更爽口了。第二次去我要了焗鸡，焗烤的鸡肉上面是满满厚厚一层cheese，鸡肉相当相当厚实，不老不柴有嚼劲，调味是微微辣，搭配芝士口感同样极佳。披萨出品饼底偏向松软，包括包边也不硬，上面佐料较少。唯独可惜这家配菜明显逊色了一些，沙拉量不大而且口感很杂，炸薯条不知为啥软了，而且几乎不调味，淡了，又不脆，口感实在称不上好。另外，这家的服务在澳洲吃了几家里属于最差的，用餐完后似乎不允许久留，这点可以理解没问题，但是第二次去时竟然把点单听错了，明明要了六份主食+披萨搭五杯饮料服务生小哥却当成四份主食+披萨+五杯饮料，后来补单，所幸披萨也支持+1澳搭饮料，否则这饮料的钱，以当地人糟糕的数学功底，怕是要折腾一阵子了。