Nampo Samgyetang

回到南浦洞先奔去次饭，目的地是南浦参鸡汤。从自然乐园的巷子进去，看到屈臣氏往前走一点左拐到小巷子里就是了，门上写着中文店名。店里只供应跟鸡有关的食物。我们点了一份炸鸡和一份参鸡汤。参鸡汤很清淡，鸡肚子里的米很好吃。这家店的小菜都很棒，泡菜味道一点都不酸。等其他不同的美味菜色作为选择。这家的参鸡汤很正宗，还有人参酒送，好喝，但是参味很重，不过也因为这个原因，大少爷也不喜欢吃，另点了一份烤鸡，好吃到没朋友 参鸡汤，在釜山南浦洞，之前看很多游记都去首尔景福宫附近的土俗村参鸡汤，但是我的驴友强烈不希望我去土俗村，说土俗村在几年前换老板了，所以味道差了很多，他觉得当下最好的是这家，我们就来到了这家，味道的确名不虚传，用餐者多是日本游客，一份鸡汤大约15000won，看到很多明星的签名，我们吃饭的时间不是饭口，所以不用等位。

南浦洞参鸡汤，50年老店。阿桔嬷们都很爱吃的店，中午很火爆。参鸡汤，不要太补！肚子里是糯米大枣等，很清淡。香滑爽口的鸡肉配上软软糯糯的糯米再加清甜的汤汁 味道很棒

口味很淡，也可能人家讲究的原汁原味吧，配菜不错，还送人参酒，鸡不大，汤味浓郁，一个参鸡汤13000韩元，鸡肉里裹着糯米，体验一下不错，这家店在巷子深处，不好找

一边找一边问路，终于找到了攻略上推荐的参鸡汤店，10点去吃的早饭，老公点了锅红参，我点了锅山参，山参比红参多一个鲍鱼，做法是鸡里面塞了糯米，人参和红枣，总体口味比较清淡，旁边有盐罐子可以自己调整口味，还送了人参酒，怕喝醉了没敢多喝。早上吃吃还是不错的，特别是冬天可以进补。

寒冬二月去的釜山，虽然整体的温度比首尔高了一点，但是因为是临海城市，所以海风吹过来还是感觉有点刺骨，不过作为狡猾的高丽人，早已喜欢这种气候，半岛也盛产高丽参，秘诀就是每天都会喝上一煲参鸡汤，而参鸡汤也就成为了一道高丽著名主食。【参鸡汤】参鸡汤是韩国一道非常著名的菜肴，用料十分考究，严格的话是选用6周龄童子鸡，跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种汉方药材精心炖制而成，具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效，清淡鲜美、营养价值极高，四季食用皆宜。鸡肚子里还塞有米饭，一边喝汤一边吃着泡软的米饭，非常滋补。【南浦参鸡汤】釜山这边一家非常传统的参鸡汤专门店，在这边经营已经有五十多年了，现在已经传承到第二代。但是过来的时候很不巧，刚好加价了。【地理位置】店铺是位于釜山南浦洞步行街附近，从釜山塔那边步行过来的话大概是需要10分钟，其实也就是在步行街的一条支路上面，离海鲜市场也近。【前菜】吃韩国料理真的是相当的繁琐，每次吃主食之前都一大堆的前菜，各种各样的泡菜，蔬菜，小点心，幸好每家的做法都不一样，不然真的很容易吃腻。这家的前菜并不算是特别的多，以蔬菜为主，有部分是用来调味的。【参鸡汤】参鸡汤的分量还算是可以，童子鸡就浮在上面占据整一个器皿，两个人吃一煲就可以了，喝一口清汤，的确是有比较浓郁的人参味道，暖胃暖心。鸡肉相当细嫩，毕竟是童子鸡，长不大就被做鸡汤去了。里面非常多的米饭其实把它弄出来吃的就是泡饭，吃下去其实还是挺饱的一个主食。由于去到吃的时候都已经是八点多了肚子有点饿就把汤跟鸡还有米饭都吃完，不过前菜就是每一顿都吃不完的呗。最后只剩下一个空的器皿，也是对童子鸡牺牲的肯定及尊重。【高丽参酒】开始还以为她给我是白开水，喝下去才知道是高丽参酒，有一点度数，人参味道很浓郁，不过坦白说，不够我自己泡的好。【服务】由于是老字号，跟很多广东的老字号一样，服务态度不怎么样，不过这边是可以刷卡。【性价比】升价之后，其实性价比就没有之前那么高了，不过作为一道国民菜，还是值得一试。

在首尔吃了几次参鸡汤，来这边同样是很火热的选择，这家餐厅人很多，来之前已经做好了等位的准备，不过还好位置没有那么紧张，鸡汤好喝又营养，味道很好

一家50多年的老店了 南浦洞参鸡汤，不要太补！肚子里是糯米大枣等，很清淡 参鸡汤，有点贵但是味道不错 但是算是这里的特色 总要来尝一下的

五十年老店，配中文服务，位置并不难找装修有特色，参鸡汤香浓，鸡肉软烂末伏补气佳品，订餐还送人参酒，店里还能选烤鸡好多人选特色鲍鱼参鸡汤

这家店真是名声在外啊，没去韩国之前已经有朋友推荐我去吃这家的南浦参鸡汤了，这家店历史还是很悠久的，如今开业也接近60年了，南浦参鸡汤非常有营养，里面有鸡肉，糯米，人参等，非常美味。

这里是品尝韩国菜肴最好的地方，房间很大可以分割成随意大小的房间供食客用餐。这里的火锅非常有名，味道也不错，还有美味的韩国泡菜也是很好的。