Chengdu Chike

如果你没有来过魁星楼，你就不知道地道的成都川菜隐藏在哪里。如果你没有来过成都吃客，你就不知道川菜还能做成如此暗黑料理！如果你来寻找地道川菜，又想有一点点小惊喜，这里会带你收获意象不到的满满乐趣。裸奔的坨坨虾，疯狂烤鱼片，鸟巢形状的肉肉清脆爽口，啤酒瓶一样的酸辣猪手惹人爱，辣到你爆菊花的鸭脑壳，耙耙软软的鸡爪爪，还有让人眼泪鼻涕一把抓的花甲。入口即化的煲粥，简直都是人间极品，你不来成都吃客，你完全不知道成都还有这么好吃的暗黑系川菜！干了这堆暗黑料理，你就是下一个暗黑破坏神！真正的吃货高手就喜欢这种咔咔角角的美食。老板海江哥多年大厨经验，每年三次换新菜，每次都要给你不一样的极致享受！我在成都吃客，你在哪里！？

魁星楼街排队霸主前三甲，必须有这家【成都吃客】。不管什么时候，工作日还是周末，中午还是晚上，随时都在排队中，反正我每次经过是这么一番景象。所以有时是想去，但是害怕去，特别是在炎热的暑假旅游旺季。 前两天，家里的亲戚从南京过来，想了很久，考虑到基本上不吃辣椒，还要在市区，最好离景点近一点，那么这家真的就是第一首选了，所以我去了，早早的就去了。 生意火爆异常，吃之前排队很疯狂，吃完了出来，天都快黑了，还有很多很多人在等位，真是替大家觉得心酸难过哦。 【特色烤鱼片】88元这么多年一直都是榜上有名的招牌菜，鱼片鲜嫩无刺，酱汁带着藿香和泡椒滋味，不会很辣，但是很开胃，吃完鱼片想用哪个锅底的汁拌白米饭吃呢。这个鱼片还配了一钵酸菜豆腐鱼汤，这个受到大家一致好评，汤色呈浅浅的奶白色，微酸爽口，一口气可以喝好几碗。【裸奔坨坨虾】49元扒了虾壳去了虾线的净虾肉哦，真的是好贴心，还更入味。油泼干辣椒的香气，上桌就直勾勾的诱人到不行。【纸上焗鲜鲍】69元这个鲍鱼个头还多饱满的，重点是垫底的方便面很好吃哦，很吸味，软硬也刚刚好；【相思红颜】冰凉的糖水小番茄，特别适合用来餐前或者餐后，也是解辣神器哦。【红糖豆花】嫩嫩的豆花里有红豆颗颗，淡淡甜香，不腻，很可口；【碳烤猪鼻筋】3元一串。鼻筋的口感是真的很妙，算是我现在的新宠，吃过才知道哦；【蒜香排骨】也是一道不怎么辣的菜，蒜香还多足的，排骨的肉也挺厚实，值得尝尝。 不吃辣椒，在四川还是多局限的，少了品尝很多特色美味的机会哟。

一直就听说这家店很火，清明节那天约了朋友中午过来，结果号发完都排不到了，店员说只有晚上来，我们就只有放弃等改天过来。第二次过去学聪明了，工作日中午11点20到，室外还有几个空桌，赶紧去抢占一个。点菜的话还要等到11点40才行，这个时候竟然差不多坐满了。桌上有二维码可以扫码点菜还是很方便。虽然基本是同时下单，但每桌的上菜速度还不算慢。【裸奔坨坨虾】49，上来时候红油里面泡起的，油还咕嘟咕嘟冒着泡泡。虾都是剥了壳壳，确实是“裸奔”。味型麻辣呛香，虾肉很Q，下面还有一些软软糯糯的芋儿。【特色烤鱼片】88，还要送酸菜粉丝豆腐汤，店员说这个是鱼骨熬的。很大一钵，我觉得酸菜汤很好喝呃。烤鱼片儿的味道比较重，稍微咸了点儿，鱼肉细嫩无刺。这个配菜还有菠萝，豆腐干，海带结。【豆捞烂稀饭】29，浓浓的，有点豆汤饭的意思，加了蔬菜丝丝和香菇的。这个也偏咸了，建议稀饭可以稍微淡一些。【红糖豆花】8，点了两个一人一个，喜欢一个，特别是吃了辣的之后特别安逸，红糖浓郁，豆花细腻滑爽，冰冰凉凉，解辣又解腻。【菜心】19，清炒的，还可以。两个人消费203，感觉这分量是够三个人吃的，最后我们剩了很多。吃完出来门口又排起好多人了，看来要想不排队还是只有中午早点过来……

来成都必吃餐馆之“成都吃客”！新鲜上等的黔鱼先剔刺，再穿串，最后放上烤架滋滋作响，酸甜的菠萝和滚烫的红辣浇头完美结合，麻辣和酸甜碰撞出不一样的火花。烤排骨、兔腰……每一款菜品都让人赞不绝口，而且价格实惠，来成都一定要吃！！！

⭐️成都吃客(致民路店) 人均¥60左右⭐️离IFS和太古里都很近的江湖川菜馆‍♀️骑行的话大概15分钟左右就能到地铁3号线坐到新南门从B口出就行❤️推荐菜品❤️特色烤鱼片」吃客拌兔腰」鱼香包浆豆腐」沙拉是苹果汁调味的清甜爽口好吃到爆灯色香味不管哪方面都可以说很棒了无雷区今天也超级幸运了/早上刚到成都/打卡春熙路后/用餐的时候不是饭点人少/竟然还偶遇了来拍视频的@密子君 /本人真的超级亲和也很可爱完全邻家妹妹即视感/附合影一张/Anyway来成都旅游小可爱小吃货快来打卡吧

每次有朋友来成都，都会带他们来尝一下成都吃客。好吃的太多了，坨坨虾，兔头，烤翅，五花肉，包浆豆腐，全都可以试试，鸡爪爪也很耙。兔头是我目前在成都吃过最好吃的，还会来打包带走的那种程度。

真的很好吃，价格实惠，感觉很值，来成都的一定要去试一试，店附近两个阿姨卖的冰粉很好吃，量很足。

真的特别特别好吃，九天假期，四天九寨黄龙一天青城一天乐山，剩下的时间在成都，我和刘先生竟然忍不住去了两次。真的比大龙燚蜀大侠什么的好吃！坨坨虾真的太好吃（刘先生最爱，说以后皮皮虾我们走要改成坨坨虾我们走），特色烤鱼也非常美味，这两道菜都是有惊喜的哦！还有烤五花肉，牛蛙也不错。可惜的就是没吃到花甲，店主说市场上没找到好花甲，就没做这道菜。总之这家店菜品创意满满，味道炒鸡棒。一定要早来，不然排队的人很多。

吃，是每回我到成都的主题。我喜欢成都的美食，是我喜欢的香、麻、辣，偏温和点，又不似重庆那般辣得胃疼。川菜、火锅是每回来成都必不可少的美食。成都吃客是我回头率较高的一家新派川菜馆子。早上10点多下飞机，午饭就想吃这家成都吃客。成都当地的朋友也经常来排队的一家馆子。每一次来都有惊喜，能让人看到一些传统菜式上面的创新，新式吃法让人觉得非常的有意思。裸奔坨坨虾，热油泼生虾，噼里啪啦作响，3分钟即熟。每只虾的个头大小均一，虾肉新鲜紧实，虾壳都提前剥好了，吃的时候非常的方便～鸳鸯水煮牛肉，大概是水煮牛肉与鸳鸯火锅的一个结合，非常的有意思。一大盆端上桌，一壶热油现场倒入，牛肉与热油的滋滋作响，香味扑鼻而来，更是让人食指大动！分量非常的足，牛肉嫩滑而易嚼，里面还配有青菜，每一片牛肉与青菜都极为入味。辣与不辣，都好吃～蘸水鸭肠异常的脆口，鸭肠的这种吃法倒也是第一次见～蘸水的辣度也调得很宜人，鸭肠放入蘸水滚一圈，均匀带上辣汁，口味很赞～今年成都的馆子好像特别流行这个蜜汁番茄，是解辣神器。糖油果子，路边有吃过，用竹签5个串一串。在这里以树状出现，倒也有些意思。炸得不错，个个浑滑光亮，里头是空心的，吃起来外酥里糯，有点甜～饭点排队人多，注意提早去哈营业时间：人均80

很好，家人都很满意，成都是个来一次还想再来的地方，有机会还会带家人来，成都的人也很厚道，很诚实，不愧是天府之国，给一个大大的赞