HuangCheng LaoMa (QinTai Road)

皇城老妈，生于1986年，成名于成都。1986年皇城老妈的创始人廖华英开设自家的火锅店，因为当初的火锅店就坐落在成都古皇城坝，而开店的廖华英又被熟客尊称为"老妈"，于是就有了皇城老妈的字号。皇城老妈承袭蜀汉遗风，将大气、精美的建筑艺术与特定和谐的装饰装修整合一体，再现了川西人文风貌和历史痕迹。皇城老妈火锅重品质，讲信誉，以优异的菜品和出色的服务，为顾客奉献着自己的热情和力量。汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有"婉约派"火锅之称谓。菜品的极大丰富及其精巧、细腻的摆盘，为川人的火锅宴增添了赏心悦目的视觉效果。温暖、祥和、热烈的就餐环境，在富有历史气息的氤氲中，升华着美食的品味，同时又承续和延展着传统文化的精神风采，赢得顾客和社会的一致好评。

皇城老妈在琴台路开了好多年，现在改成旋转火锅

味道都还算是不错的，环境挺好。

成都琴台路上有一家皇城老妈火锅，几年前我成了它的会员粉丝，今年来成都有朋友要吃火锅我还是推荐这家，价格是贵了些，可是就这对食材色、鲜、形、新的完美追求上，还是十分值的。刀工细腻精巧别致，一道道上来真乃是可餐的秀色。大家都知道五味俱全，可是皇城老妈确实把食材做出了七种味道，有机会去品尝一下吧！论火锅我彻底被它征服了，真有种黄山归来不看岳的感觉。

天府之国四川成都市琴台路上的皇城老妈火锅店，己开业三十多年，经营管理很好！【口味】纯正的四川火锅，【环境】装饰古朴典雅！【服务】价格合理，丯廉由人，这几年增设了自助小火锅，很不错。

第一，菜品做得非常精致，我是属于正常来消费，你们看看装盘，不花哨但是有型；第二，锅底很合理,可以说不便宜，我点的中锅相当于其他店的小锅，因为设计合理面积很窄就减少了用油，但不影响味道；第三，味道我觉得中等，应该是一次性油，比老油火锅是要清淡一点对我来说也足够，谈不上吐槽，那么外地朋友也会接受；第四，价格为题，我中午两个人吃了近四百，我觉得菜品还是点的比较多，以这样的环境和菜品还是不能说亏了；第五，环境是一个特色，外观洋气，进门的地方仿古建筑展示，地下停车场也很宽敞，服务跟得上，还是可以。所以我认为皇城老妈还行。

皇城老妈火锅近二十年的老店，真成了老妈，口味一直没变

正宗四川火锅味道，位于充满浪漫色彩的琴台路，装修精致、豪华，服务热情周到，让食客有回家的感觉！

交通位置真的是不错，走两步就过去了。

味道不错，菜品丰富，可以去尝试一下