The Way of The Dragon (Kuanzhai)

到了成都，火锅是必须吃的美食。宽窄巷子的小龙翻大江门面装修十分霸气，将各种食材放入那沸腾的火锅，确有翻江倒海的一番气势，吃起来鲜香麻辣更是让人欲罢不能。

“小龙翻大江” 地道的重庆火锅 里面的熊猫笋片 是我吃到现在火锅里最最好吃的，辣锅里都能吃出它的甜味 这家的食材真的没得说、人均摆在这里。毛肚什么的都是当天空运来 超级赞哦

一进门就有一条巨大的龙吸引了众人的目光，我也和别人一样 在这里拍了到此一游哦的游客照！装修很带劲，味道也不错，毛肚超级赞 到了晚上 还有舞蹈、乐器、变脸等演出！非常精彩！

这边这个店铺可以说是整条巷子里面最气派的一个店铺之一，在这里面的话就有龙，所以进去里面的环境就已经是相当的不错了 。还是这边的火锅会相对来说比较辣一些 ，如果吃不惯这边的东西的话 可能真的要适应一下才可以，摆盘也是挺精美的 。

棒棒棒！赞赞赞！来成都印象深刻的一家店。预定二楼最佳景观包房只此两个，需加150元包厢费，而且过时不侯！这就是牛气十足的地方。也确实，晚餐这店人气很旺，桌位难求。这是一个租用仿古建筑的火锅店。一进大门就会被一条景观大龙所吸引，一楼门厅的景观深受游客喜爱，来宽窄巷子经过的人一般都会驻足合影留念。里面居然有电梯！电梯口一幅大大的出师表展示了店主的气场。令人赞叹的是电梯内也被布置得龙腾飞跃。出电梯就是包房，这是由一个书房结合的包厢，两侧的书架摆放着各类书籍，让这里充满了书卷气息。点了微辣的鸳鸯火锅，与杭州不同的空气合作，清锅只是中间的一小圈，毕竟这里以麻辣为主。8位点了店内许多特色菜，价格不贵，才7百多元，算上酒水和包厢费也才千元左右。关键是还可以欣赏精彩的川剧表演，要知道在其它家看表演还要付费。古色古香的环境，精致华美的装饰，丰富多彩的表演，物美新鲜的菜品，热情到位的服务，让人不得不喜欢它！

来到成都怎么可以不吃火锅？怎么可以不看川剧？怎么可以不来宽窄巷子？所以，小龙翻大江简直就是成都精华的浓缩啊~处于繁华的窄巷子，古色古香，门庭若市，很早就过来排了号，要求是人员到齐后才给安排桌子，所以差不多前后用了一个多小时。幸好，有川剧变脸等很多表演，还有专门设置的表演观看区，让你的等待也变得有意义。锅底要了鸳鸯锅，辣度选了中辣。大概是成都人民已经做了改良，真的觉得中辣完全不辣。其实此次在成都也确实觉得很多辣度都可以接受。后悔应该要最辣了。菜品方面，第一次看到了那么大的耗儿鱼，蛮新奇的，不过口感的话，我还是更喜欢小鱼儿。鹅肠很棒，这个值得一吃。各种肉类的摆盘也是非常精致。在这样的接待体量之下，菜品做到这个水准，我真的是觉得还不错的~餐毕，有扯面入锅。看到扯面的时候，我这个山西人真是为之一振。哈哈，在山西的火锅是拼命在川化，主食基本都是茴香小油条之类的。四川反而是在做融合，这一点蛮好的。南北互补，更有助于推广美食。大家在异地也能感受到亲切感。他们家的服务员都很麻利，大约每天的生意都特别好，已经被培训出来了。

居然要400，觉得不在成都吃一次有点亏。到店的时候已经挺晚了，不需要排队，店铺装修很豪华，古色古香，看得出老板下了大手笔来装修了。菜品很新鲜，比普通火锅店也贵不了多少，锅底很香，服务也好，总的来说对得起价格。

宽窄巷子里人气很旺的一家火锅店，事先在网上订了位，不过过去还没排到，正好坐下在二楼天井里有表演，都是四川特色舞蹈，茶艺，最后是变脸，很不错的体验。后来服务员说有包厢，80包厢费，我们人多平摊下来不贵，毫不犹豫就进包厢了。点了很多菜，血 牛肉 鸭肠 腰片 鳝片都很新鲜，锅底原因的也非常好吃。一楼大厅的龙特别有气势，一边的鲤鱼瓦墙也很有意境。总之整体都非常满意。

这个店因为它位于宽窄巷子之上，所以人流都非常大。我们来这里并不是因为他的名气，而是因为路过的时候看见了一条龙横跨店门之上。来到了成都怎么能够不吃火锅，来到了宽窄巷子怎么能够不品尝一下小龙翻大江火锅里面的火锅呢，这是我们当地同事对我们说的话。

【宽窄巷子里的这家火锅店，颜值确实高！】而且，从内到外，品牌形象统一。一看就是花了心思的！食材新鲜，口味不错！服务员也很热情！