DongTing Tu CaiGuan (BaiXin Plaza)

菜品味道还可以，小龙虾味道还行，新鲜程度还可以，主要胜在数量挺多的，东江鱼是腌制过的，比较多的辣椒，肉质相对入味，小米糕和丝瓜是它的亮点，比较清甜，不错。

还可以，中规中矩，但是没有哪一道是让我强烈想回头的，所以后来就没有再去了。以一个热爱中国美食，又每年固定要来出差很多趟的外国人来说，不回头的餐厅实在少，这全部的好评价，就算是给整体总分的。

作为一个江西人，每到春天就是最开森的时刻，因为各种野菜都可以吃了起来！但是现在在广州生活，远水解不了近渴，那天到百信逛街，看到这家湘菜馆，在推“春芽”主题，有香椿啥的，就进去试一下！我滴个神，果然各种我的心头好全部有！藜蒿炒腊肉，小竹笋，蕨菜，水芹，简直太过瘾了，而且完全就是跟我们老家的味道是差不多的，只是摆盘更精致了许多！还有那个鲜蚕豆的做法也好喜欢，裹了包浆，炸，里面非常粉糯，但又很鲜！泥鳅跟广东那种人工伺养的大肥泥鳅也不一样，小小条，很鲜嫩！鱼肉也巨鲜，一点泥腥味都没有，汤色清亮开味！

餐厅的门面不大，但是上了二楼，进入里面，仿佛穿越回了古代。内部十分中国风，古色古香的，灯光比较暗，餐桌的摆放大部分是半封闭的卡座，适合三两知己就餐。这里是用手机点菜的，卡座都有一个共享充电器，当然是要另外收费的。一切都很方便，服务员态度很好，上菜速度也快。点了两个菜，一个酸菜鱼，一个炒菜花。鱼很好，很新鲜，味道好，就是刺多，应该是草鱼。菜花也不菜，就是份量太少，仅够两人吃。价格有点少高，人均50元。总的来说很好，会再来的。