Pu Shu Restaurant( Qing Zhi Wu )

在杭州青芝坞一带的临河别墅里，环境雅致，外观也很有品位，室内人气很足，服务员人少，上菜有点跟不上。【椒麻鸡】这道菜我很喜欢，花椒麻麻的，吃起来很香，鸡肉肉质饱满，肉质紧实，吃起来带点辣辣的又香。【酱鸭】酱香风味的鸭肉口感很好，地道的杭帮味道。【糖醋里脊】糖醋的风味很入味，里脊肉足量，吃起来很香。

🍓杭州美食探店｜朴墅·传承杭帮菜·景区餐厅位于玉泉青芝坞的朴墅，占据了天时地利的优越条件。毗邻植物园风景区，位于青芝坞民宿区入口处。稳定的客流量，低廉的菜品价格，可谓一位难求。🥢店名：朴墅·青芝坞店📍地址：杭州玉古路61#⏰营业：11:00-13:30/16:30-20:30🅿️交通：园区内有免费停车场🌿环境：亭台楼阁，小桥流水，荷塘月色的浓缩景观，也是十分齐全了。可能是老房子结构的缘故，分区分块的餐位，还真是比较难找。有包厢，有雅座，看着地方挺大，每每到饭点必排队。🌈服务：app上取号等位，到了店拿了号码票，也不知道是哪个位子，只能随便找个人问一下。建议最好有领位的服务员带一下，不能很尴尬。桌上扫码点餐，下单了就不能换座位了。打包的袋子质量太差，建议要改善一下。😋菜品：「葱爆肥肝」💰28浓油赤酱的爆猪肝，滑嫩酱香。除了用大块洋葱爆香，还添加了包心菜调味。在品味了猪肝的鲜嫩，也有脆口的蔬菜增加层次，解了腻，好像并没有在其他餐厅见过这样的做法。「糖醋里脊」💰28当晚的招牌菜卤鸭已经售罄，退而其次点了糖醋里脊。好像在杭帮菜餐厅里，这道菜是我点的频率最高的一道菜。酸甜口感，外脆里嫩，百吃不厌。「腐皮小青菜」💰162人食，2个荤菜，再配一个蔬菜。家常的味道说不出有多美味，却也是满意舒心。❣️TIPS❣️🌟景区餐厅，本地家常口味。是附近景区餐厅为数不多的性价比餐厅。旅游打卡可推荐，需要排队注意时间安排，线上可取号。🉑朋友聚餐，家庭聚会，2人日常，周末约。💰人均消费：50

去的时候是晚上饭点，楼上楼下都坐满了，等了一会儿才空了桌子出来。朋友点的菜，感觉没点好，竟然在杭帮菜馆子里点牛排。菜品都非常清淡，应该是非常健康的了。作为一个四川人的口感，感觉味道一般，没有什么特色。印象比较好的是酥鱼和虾仁。

在青芝坞景区里，牌匾不是很显眼，但是排队的人也很多，招牌鲜卤鸡爪。甜香软糯，脱骨，好评。特级煎小牛肋很大一份，甜甜的酱汁和很实在的牛肉，配上小卷饼很好吃。

点评上排队但是因为过了号~根据他们规定要等3桌，但事实上等了一个多小时。终于吃到了, 味道还是对得起我们等候的时间。餐厅是两座老洋房连在一起的，在湖的周边围绕着, 环境确实还是不错。招牌卤凤爪：炖的嫩到入口即化，而且味道甜甜酥酥的,值得称招牌之一。芝士炖南瓜：因为说是招牌所以点的，但是事实上味道岁在太甜了, 一般般~金牌牛肋骨：牛肉里边混着芝士嫩嫩的，甜甜的, 很好吃。酒酿圆子：总体味道还是比较正宗的，但是选择的汤圆是没有夹心的，有点失望。剁椒鱼头：太咸了，一般般。如果去杭州想尝一下当地的本帮菜的话，此处还是一个比较不错的推荐，因为毕竟环境很有杭州范儿。

【口味】还可以【环境】不错吧

每次去都要排队，人气旺盛，当然味道也不错。

味道极好的杭帮菜，很精致，非常好！

芝士焗南瓜，香粉软糯，奶香浓郁，很好吃

很香，不腻，不是很甜，很不错。