Joy Hing Roasted Meat

湾仔再兴烧味，它家的烧味知名度不在话下，其实说到微博推荐网页推荐很多香港美食有些吃过一次未必再念想再二次去，而作为在HK专注做烧味多年佼佼者，招牌烧鹅 肥叉必点，叉烧带点焦香块块入味，烧鹅鸡的酱料很赞水准很高，铺面里所有工仔全50 60岁，迎宾送宾点单除了大陆人，全英文交流点单，真真溜到不行，当地人很爱来排队打包，由于我本人太爱吃烧味，HK很多家都吃过只有这家会愿意再次来，而且它家的叔叔辈服务员，服务态度是最好的，一直给再兴5星。

上次来就是因为没有吃到他家的叉烧而缺憾离开，这次终于如愿以偿！叉烧瘦、油鸡嫩、烧鸭肥，乳猪表皮酥脆而内里糯滑，店里还有特制的调味酱汁可以浇到饭上，一口下去真的有“销魂”的感觉！很重要的一点是，两个饭一个乳猪一杯奶茶才HK$158，真的是抗通胀的好选择！

再兴烧腊是闲逛湾仔时无意中看到，铺面不起眼，有一定的历史，香港本地人居多，午餐时间要等位，当然不能错过。拉着老公和儿子直奔入店，黑毛烧鹅叉烧双拼饭是招牌，老公毫不客气点了一份；儿子最爱白切鸡饭，出奇嫩滑；我最爱叉烧烧肉饭，吃到无停口！再配两碗的西洋菜例汤，真是满足！叉烧味道适中，而且热气腾腾，好新鲜。脆皮烧肉肥瘦参半，皮够脆，口感十足。烧鹅够干身，皮脆肉香，适合我老公这种吃肉兽，真够水平！我们仨一直同意打包回酒店继续吃，半斤叉烧40，再要60元脆皮烧肉，开开心心同伙计们say goodbye！不得不提，这里的伙计好快手，而且好热情，难怪生意长兴旺，还吸引不少名人来品尝，值得推荐！

然后转吃再興燒臘飯店，三宝饭、烧鸭饭、叉烧饭、冻奶茶、冻柠、咸柠七，共计128港币。生意超级超级好！真•人潮涌动！听到隔壁一桌聊天：晚点儿回去，一会吃鱼蛋河粉，还有海鲜大排档～

于湾仔的再兴烧腊可以说是香港最有名的烧腊店，进店还在纠结点什么菜，老板等不急便推荐了两个最贵的，烤乳猪饭和三宝饭。中午慕名去吃了再兴烧腊的三宝饭 这是我这次旅途中最喜欢的一顿午饭 好吃到忘了拍照！

我的妈呀这真的很好吃！ 我从来不吃皮的 吃这里的烧腊饭我把上面的皮吃的一点不剩！虽然店铺很小位置很少，但大家都是属于吃了就走的，轮候时间不会很长，加上服务速度非常快，不想坐下吃也可以外带。

这里的叉烧香港最著名的食品之一，而且价格非常的实惠。叉烧真的很好吃，最主要的一个原因，香港的叉烧不是以甜为主而是甜咸兼顾的，有猪肉的香气，没有猪肉的腥气，入口软、嫩、鲜、香。非常好吃！

店面非常小，基本都要拼桌。味道的话…一定要放桌子上的酱！那才是提味神器！叉烧+烧鸭双拼：他家的叉烧真的不敢恭维，强哥说这是这几天吃过最难吃的叉烧...烧鹅还不错。

人多的时候需要排队等位。不过叉烧是真的好吃，肥瘦相间又入味，伴着米饭一口一块相当过瘾。我的妈呀这真的很好吃！ 我从来不吃皮的 吃这里的烧腊饭我把上面的皮吃的一点不剩！

无意中遇到的网红店，烧腊超好吃，环境一般，需要拼桌，虽然店铺很小位置很少，但大家都是属于吃了就走的，轮候时间不会很长，加上服务速度非常快，不想坐下吃也可以外带。