Sushi Ginza Onodera

sushi ginza onodera，这家是入选了携程美食林风味餐厅名录的一家日本料理餐厅，我点了这家店的招牌鳗鱼饭，很大块的鳗鱼。

味道不错，不需要酱油和芥末，师傅都给你调好味了。食材也很新鲜。日本师傅的案板真是干净到可怕，佩服日本人。服务是日本跪式服务，我们进去的刚开门男厕所里有服务员在用，经理敲他门让他快点让给客人然后就出来了（本人听得懂日语）喝的sake也是喝一口给我倒一口。大将也很平易近人，在用餐之后还给我了名片，告诉我la分店的师傅是他徒弟。

Heads up, the restaurant may be a little difficult to find because there might still be scaffolding’s covering the sign. When you do find it you’ll walk into a wooden cube where you’ll confirm your reservation.

这家纽约的寿司馆位于第5大街，开业已经三年了，现在已经是美国纽约的头牌餐厅之一，去年开始荣登了米其林二星餐厅，今年继续蝉联了二星称号，是难求一座的顶级日本料理餐馆，这家的服务好到可怕，每个人服务的时候都面带微笑，难怪要加收15[%]的服务费。

源自东京的高级寿司店，吧台位置早早就被人坐满，只能退而求其次坐最近的4人桌，还算可以勉强看到厨师制作的过程。桌子上没有酱油和芥末，都是事先弄好房在寿司里的，如果不吃的话一定要提前和服务生说。

去年路过五大道看到东京名店sushi ginza onodera在装修就好激动～虽然外滩十八号也有分店，但铁板烧和天妇罗都不是我的菜…据说这里的所有鱼鲜全部从筑地市场空运而来，北海道的UNI入口即化，甚至秒杀Masa。整套Omakase下来口味正统，没有花哨的创意，最值得称赞的是服务，太周到了，绝对日本贴心范儿！Tips：最好Opentable提前预约，只提供Omakase，午餐餐标100-150美金，晚餐餐标300-400刀

Sushi Ginza Onodera | 假装在东京吃寿司自从主打海胆料理的米其林二星Soto关店回日本后，让我这枚海胆狂魔伤心许久…之前路过五大道看到东京名店sushi ginza onodera在装修就好激动，虽然外滩十八号也有分店，但铁板烧和天妇罗都不是我的菜，表白sushi&sashimi！寿司师傅曾在夏威夷、上海分店呆过（他表示心心念念想回夏威夷）师傅说这里的所有鱼鲜全部从筑地市场空运而来，所以晚餐的menu分别为300和400美金（纽约第二贵，比Masa便宜一丢丢）。比起去年整套Omakase下来多了些小心思和创意，鲍鱼汁拌寿司饭好吃到不行～北海道特供UNI入口即化，甚至秒杀Masa。而餐厅最值得称赞的必须是服务！太周到了，绝对日本贴心范儿 ，用餐结束，主厨和服务生一起陪你走到门口，然后深鞠躬欢送，让在纽约呆久的我惊呆了…全纽约只有这家寿司店让我感觉回到了Tokyo！

sushi ginza onodera 全纽约只有这家寿司店让我感觉回到了Tokyo无论是在银座、外滩，还是五大道总能感受到最优质的品控和最周到的日式服务穿着和服的欧巴桑拿出ipad图文展示鱼肉种类从顶级桧木寿司柜台到“备前烧” 和食餐具尽显优雅温馨的商务氛围餐厅只提供Omakase，价格比Masa便宜一丢丢鱼鲜大多从东京的筑地市场空运而至用顶级的时令食材搭配寿司师傅精致细腻的手法为食客制作 “有温度感”的手握寿司这一季的Omakase主打北海道uni扇贝配海胆真是绝妙无敌松茸汤里微炙过的toro是意外的惊喜颇具创意的海胆天妇罗让我发现uni还是生的好吃秋季限定的秋刀鱼寿司让猫和我都想了解最后的抹茶布丁水准依旧和寿司师傅聊嗨后推荐了他好几家火锅店