The Modern

My friends took us there for dinner and we all enjoyed our meals. We ordered the four course dinner

餐厅2005年开业，优雅华丽的装饰真的很吸引人。免费给的餐前面包也能这么好吃，黄油奶味十足，口感细腻柔滑。整体的菜品味道都偏清淡，很健康的感觉～食材新鲜，做法很有诚意。

Favorite place for my birthday and I have never seen such amazing service before 【服务】【环境】【口味】

The Modern的法式料理感觉不错，这家温馨的餐厅值得在你的笔记上留下一笔，午餐很便宜，非常棒的一次旅行，行程紧促却充实，在这里用餐成为了旅途中的一个亮点。

The Modern is a restaurant adjacent to the Museum of Modern Art - MOMA. It is actually two restaurants, the Modern Bar and the Modern Dining Room. Both are excellent and being part of Danny Meyer''s collection service is included in the price. They share a bar and a kitchen, although the menus differ. The Bar room is more lively and informal, the Dining room quieter and more formal.

笑容可掬的服務生穿梭在舖著白色枱布的餐室裏整理餐枱 加水上菜隔著透亮的整片玻璃窗可以俯瞰MoMA雕塑花園這兒 便是MOMA 的Modern餐廳可單點也有prix-fixe訂價菜單標榜只用當地新鮮食材佐以主廚秘製醬料加上創意滿滿的擺盤讓 Danny Meyer 的瑰寶在2016年獲得了米其林兩星的殊榮曼妙的金黃醬汁釋放出智利鱈魚的鮮美滋味齒頰留香令人讚賞～

比三星还好吃的二星，简洁明亮菜品精准。可惜侍酒不咋地，很敷衍的感觉～

人均180美刀，还不算服务费，在纽约算是比较高级的店家了，菜品味道什么的因为价格摆在这里，想要难吃也不容易，主厨牛排可以称得上惊艳，有史以来见过的最完美的5分熟牛排。

餐厅位于纽约最著名的MoMa现代艺术博物馆里面。食客有机会面对着毕加索的母羊雕塑花园用餐，食物与艺术完美融合。不仅环境一流，这里的法餐做的也很精致道地，尤其是鹅肝和龙虾。可以中午来这里享用午餐套餐，性价比非常高，推荐！

The Modern 这家店蛮有情调。里面的一道小牛肉和胡萝卜泥很让我喜欢。小牛肉听说用的是18个月的小牛，小牛肉的嫩劲也就可想而知了，而这个胡萝卜泥则是一个不小的惊喜。我和朋友很难想象，胡萝卜泥可以到达如此细致的程度。如果不凑近看，很难相信这种细腻柔软的质地居然是来自于胡萝卜这种非常有纤维感的蔬菜。可见这里的厨师是多么有不一样的技术在里面，还蛮花心思的菜品入口，胡萝卜浓郁的味道顿时散出，但口舌之间对质感的体味则是与印象里大相径庭的。真的是不枉在这里享用晚餐，这里是需要提前预定，而且基本上有套餐，还是蛮方便的~ 蛮值得过来尝试一下。