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Reviews about Chongqing Gao Lao Jiu Hot Pot (People's Square)

深蓝色的紫007

5/5
Reviewed on 13 Jan 2020

我也是吃过网红火锅店高老久的人了,得意。 好朋友约饭时问我排名第一要不要去,我还纳闷,原来是高老久啊,那去啊。有担心过排队问题,网红店都排队,好朋友说早点去。 结果早点去也排队一个多小时了,这人气可以的。 看见木瓜番茄美蛙鸳鸯锅是新品上市,就它了。 这个锅底不简单,真的像名字一样内容丰富,红红的木瓜番茄锅底里,看着服务员放进木瓜和番茄,告诉我们几分钟后可以先喝汤,这汤味道打call,放去其他西餐厅可以单独卖的那种,我开头喝掉两碗,看朋友吃饭期间一碗接一碗的喝的香,我不是不想喝,实在实力不允许,修整了一会我又喝了一碗,不能再喝了,不然其他菜吃不进去了。 小郡肝,这是动物内脏,建议放进高老久辣锅,去腥还提鲜,一份大半都我吃了,郡肝新鲜很有嚼劲,是我的菜。 芝士丸子,装盘就很有心思,里面芝士非常多,我还能拉丝的,两人六只没吃够还加单的。 牛蛙,这是上桌就在红锅的,建议锅底烧开前先不要加其他食材,等把牛蛙都吃了再加,不然容易破坏牛蛙完整性,牛蛙煮个两三分钟入味就能吃了,肉很嫩的,如果再久一点,牛蛙肉容易掉在锅里了。 吃饭期间服务员有送柠檬汁和小吃,这家火锅店成为网红很有道理的,口味好服务好,价格也适中。

Chongqing Gao Lao Jiu Hot Pot (People's Square)
Chongqing Gao Lao Jiu Hot Pot (People's Square)
Chongqing Gao Lao Jiu Hot Pot (People's Square)
Chongqing Gao Lao Jiu Hot Pot (People's Square)
Chongqing Gao Lao Jiu Hot Pot (People's Square)
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yoyolove777888
yoyolove777888
5/5
Reviewed on 12 Jan 2020
5/5
天呐,我这么热爱麻辣火锅的人,昨天居然被高老九木瓜番茄锅底收服了啊,昨晚我毛估估喝掉一锅子汤,不夸张就是一锅子汤,辛苦昨晚帮我勤快加汤的服务员了哦。 高老九我可能是三年前被朋友带着吃过,那是桌游狼人杀结束去赶场的,匆匆忙忙没有深刻印象,但最近刷到他们家是必吃第一名,探店爱好者必须走一个呀,叫上结拜兄弟gogogo。 到店前面还要等9桌,妥妥的排了80分钟,期间服务员这是养猪呢,一会送饮料一会送小吃一会送水果,然后还有表演跳舞(详情见昨天上传视频),这也太周到了好伐,这是第一家等位都没有觉得无聊的网红店。 等位期间我就选择了番茄木瓜锅,番茄锅我吃过,加木瓜的真没有,当时想的是反正鸳鸯锅,就算不好还有辣锅顶住嘛,谁知道一上桌诱人的色泽就把我勾引了,这明显是已经熬煮了一段时间的番茄浓汤啊,然后服务员还当场再放入了切的厚厚的大番茄片和木瓜片,到了时间我闻着香味迫不及待盛了一晚汤,这也太好喝了吧,浓郁的番茄汤里夹杂清甜的木瓜,这一碗汤不止美味维生素含量也超高,番茄木瓜本来就是美容圣品,我这种懒癌患者不靠面膜就靠喝高老九的番茄木瓜汤就能一直美美美了。这锅底~哦不,这汤底我建议高老九出浓缩密封包装让我们食客外卖吧,我反正喝了一锅子今天写评论又想喝了。 鸳鸯锅底不止有含好喝的番茄木瓜汤,还有口味正宗的麻辣锅,我选的加辣,完全满足我味蕾,锅底里头包含四只牛蛙,这绝对是魔都火锅店最低价了,这么良心的定价我下周还要去吃的,牛蛙个头很大,小伙伴还很幽默的把四只牛蛙全部撩出来装盘看有没有缺胳膊少腿,我们以人民的名义保证:没有!辣味都进到牛蛙里了,不要服务员调制的蘸牛蛙料也是很好吃的。 大刀上脑肥牛肥瘦正好久煮不老我就不说了,这个巨龙摆盘一上桌让我们有种我就是这个店最闪眼食客的错觉,总觉得大家都在看我们~的这道菜。 其他菜在好味锅底的加持下都被我们清盘了,不说了,等我擦擦口水下下周带小伙伴继续高老九吃吃吃。
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