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Reviews about Dou YiChu ShaoMai Guan

面包铺子的小伙计

4/5
Reviewed on 19 Jul 2017

来北京之前就听说过“都一处”烧麦馆很有名,当天就在前门大街附近的北京杜莎夫人蜡像馆游玩儿,晚上就直接过来吃晚饭了。说说餐厅环境,环境是不错,用的都是八仙桌和四角桌,内部装饰的也是古香古色的。谈谈服务,服务的话,说实话,有点差。我指的是上菜的速度太慢了,我6:38分完成的点的餐,等上烧麦的时候快8点了!一个多小时!这也太慢了!当然我知道这也不能管餐馆没效率,蒸烧麦需要时间,而且就餐时间,客人多客流量大。不过除了上菜慢,我还想吐槽一下,我隔壁那一桌来的比我晚,点餐时间比我晚,点的都是一样的三鲜烧麦,为什么他们桌的菜比我们的先上!这不合理,这总是服务的问题了吧。最后说说味道,点了3样东西(小票里点的元宵是为了凑价钱的,这个不算。)三鲜烧麦,乾隆白菜,京味奶酪。三鲜烧麦虽然名气很大,也是这家餐馆的主打,不过我尝着味道确实一般般,好吃是好吃,不过不是特别好吃。乾隆白菜我给满分,麻酱的浓郁,蜂蜜的清甜,调好的酱料全部挂在白菜上,加上白菜本身水灵的口感!满分!我一个人吃了半盘!最后加上一款甜点,京味奶酪,有奶味,有点酸,很粘稠。应该是鲜奶发酵的,还可以。以后有机会再去吧,尝尝别的口味的烧麦,还有一定要在吃一次乾隆白菜!

Dou YiChu ShaoMai Guan
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4.1/5
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