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Reviews about Umu

诗意情节

5/5
Reviewed on 1 Aug 2017

UmU没让我失望，尤其是tiramisu好特别，底部加了梅酱类的日式食材，和牛什么的必须是肉食动物的至爱 提醒各位周末去记得提前定位，避免等待

Umu
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Umu

4.6/5
14 Reviews
Japanese

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寻春问腊到蓬莱
寻春问腊到蓬莱
5/5
Reviewed on 12 Jan 2020
5/5
大隐隐于市。在小街深处的角落，如果不注意，完全不会注意到这家高端的日本料理店。店内外没有任何传统日料的招牌装饰，一眼望去更像个传说中无招牌的高档酒吧夜店。存大衣的功夫，已经开始怀疑这家的纯正性。既来之，则安之。节省学习菜单的时间，随即点了冬季怀石料理（Winter Kaiseki Menu），外加一客海胆刺身。酒香不怕巷子深！非常精致的怀石料理。摆盘雅致，食材新鲜，口味上乘，又颇具新意。带子天妇罗外裹烤制过的紫菜成手卷状，服务生千叮咛万嘱咐一定要分三口吃完，最后一口要配着汤汁，以品尝出不同的口感，仪式感十足。鹿肉和和牛寿司配松茸，肉质细腻，铺满松茸，色味俱佳。盛放生鱼片的石板上配有主厨亲撰的诗词卡片（餐后可作为纪念品带回家），足见店家的用心良苦。单点的海胆刺身非常鲜美，绝对一流。此道菜一出，就知道来对了地方，绝对是一家品质上乘的新派日本料理。来伦敦想吃高端日料，千万不要错过他家。
M43***62
M43***62
2/5
Reviewed on 3 Nov 2020
2/5
Umu was a great disappointment. It's a lovely room but the food is serious overpriced given that it's distinctly average. We had two great sushi nigiri but the sashimi was unremarkable and badly cut and the lobster tempura batter was claggy. There are really great Japanese restaurants in London - this isn't one of them
FoxKery
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5/5
Reviewed on 9 Jan 2018
5/5
对于在英国的日料开始没报多大的希望，但这家店从口味上来讲，让没看到日本厨师的我感到意外，和牛淋上酱汁卷上蔬菜，摆盘精美，也没有吃多肉会有的油腻饱腹感，配上一碗蒸熟的米饭，是一顿满意的午餐.寿司拼盘并不特别，鱼生新鲜口感不错，但米捏的不好，松松散散，鹅肝寿司很有创意.盆栽形象的提拉米苏很喜欢，味道也好，这是值得推荐的日料店.餐厅位于比较隐蔽的一条小路，还算好找，座位之间空间不大，但环境不燥杂，拥有一个好的用餐氛围.服务员和厨师大都是欧美人，跟印象中的日料餐厅不太一样，但都会用日语来问候，不过听起来有点小怪异，哈哈.还有他们的服务是能让人感到受过专业培训的
M24***21
M24***21
5/5
Reviewed on 9 May 2019
5/5
Umu主打日本料理，三文鱼肉质新鲜，寿司样式也多。
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