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Reviews about Australia Dairy Company

e34***89

5/5
Reviewed on 1 Aug 2016

澳洲牛奶公司在佐敦与油麻地之间,走过去还是挺近的,无奈每天形成区哪个安排的太赶,直到最后一天要离开才安排了早晨去吃早茶~早晨7:30开门,去的时候还没开门,就附近九龙公园兜了一圈才过去,没想到刚过十几分钟,里面竟然坐满了,还好只有一个人,很快就安排进去了~狭小的空间,服务员在中间穿梭着,旁边的食客一拨拨的吃好离开又进来,基本都是拼桌~事先看好决定好了,直接要了早餐套餐——牛油方包、西煎双蛋、火腿通粉、奶茶~是入座后点单的,服务员会问是炒蛋还是煎蛋,当然要尝一下大名鼎鼎的炒蛋,貌似要煎蛋的比较少~然后环顾四周,虽然空间很小,但还是蛮干净的,厨房是透明的,可以看到里面的操作~通粉估计都是提前做好大批,然后分出来,很快就端上来了~应该用的是高汤煮的吧,很鲜,上面还堆放着一些火腿丝,通粉煮的很烂了,感觉比预期的要好吃一点;然后炒蛋方包送上来了,炒蛋一看就很嫩,方包是多士炉烤过得,单吃不会觉得干,但与炒蛋一起吃会比较好吃~主要是炒蛋单独吃的时候,吃一两口还好,真的很嫩,没有蛋腥味,不会过老,但再吃下去就会觉得腻了,只能夹着方包一起吃,觉得还是这样吃比较好~第一次来,比较糗的是,不知道饮品是等吃完后再点的,而且以为开始端上来的水就是茶呢,看有人喝,有人用来涮勺子,反正我是喝了。。。。。后面服务员问我要咖啡还是茶,以为不是套餐里的呢,然后旁边有人帮我要了奶茶,这边的奶茶都是红茶和淡奶调配的,糖在桌上,自己加,开始喝了一口,不加糖的话味道真的挺淡的,还是加了勺白糖,稍微好点,感觉这样的奶茶会比在这边喝到的要健康~极力推荐!!

Australia Dairy Company
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4.2/5
920 Reviews
Fast Food
Cantonese Cuisine

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陌染MM
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4/5
Reviewed on 1 Feb 2021
4/5
澳洲牛奶公司,简称澳牛,是位于香港佐敦白加士街47-49号地下的一家著名冰室,始创于1970年,主要经营奶类、蛋类、多士、冷热饮品。公司的名称来自店主,因为他是一个早期40年代初在澳洲农场打工的工人。虽然很多人会叫它茶餐厅,它也拥有茶餐厅的经营权,但是这个公司并不提供午餐肉、肠仔、车仔面或者快餐等等茶餐厅必有的款式,只有甜点、冷饮和小食。他们的招牌菜有“蛋白炖鲜奶”和“杏汁炖鸡蛋”,著名的食物包括“炒蛋多士”和其他多士。这个公司也以上菜速度奇快著称,通常从完成点菜到上菜平均仅需要几十秒钟,他们以“光速餐”和服务员的臭态度而闻名。 朋友带路来到这里,坐的地方十分拥挤,有卡座,有小圆桌,我们进去的时候,被服务员点了到最里面的卡座,虽然说是四人位的卡座,但是不够四人的话,必须要搭台,这个是服务员说了算,而且那些位置挤得根本就是不允许你长胖一点,更不用说你要放一个包包了,抱着吧大家。下单以后,上食物真的很快,你还没有反应过来就已经上来了。 炒蛋多士,一块很普通的多士,没有经过任何的加工,上面放了一堆炒蛋,值得一说的就是这些炒蛋,蛋很滑,一点都不会炒得老,没有放多少调味料,几乎就是纯天然的。炖牛奶,一碗好像双皮奶一样的东西,用的是他们的澳洲牛奶,很纯滑,很细腻,吃了很美容呀。
_We***63
_We***63
5/5
Reviewed on 25 Dec 2020
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