Hedong Hall (Myeongdong Head Office)

【80年传统牛肉汤老店-河东馆】，2019米其林必比登推介。牛肉汤清澈而味道浓郁，底下配着白米饭，撒上一点葱丝，在下雨的早晨起来暖呼呼的，胃都醒了。

位于明洞的几家老字号之一，门面很大，很容易找到这里的。这家始于1939年，是一家黄铜碗牛肉店，这家的牛肉汤，汤味很浓郁，然后里面放的牛肉量贼多，肉食主义的我真的好喜欢。这家清晨就开门啦，然后肉汤售完了就会关门下班的。

河东馆是当地的一家老字号，门面古色古香，当地人和明星也会经常光顾，里面只有一种选择，就是牛肉汤，价格不同，肉量也不同，没用中文服务，汤底是长时间熬煮的，味道很香浓，和饭直接泡着吃，牛肉很大片，自己根据口味自己放调味，大葱一大碗，都是自己随便加，泡菜还挺好吃的，味道有点辣，上菜很快，餐具是铜制的，有点烫手，吃的时候可得注意了。

这家店韩国人真的特别多，这是我们遇到的第一家服务员不会说中文的店，全程靠比划。店里有1W2，1W5，2W，2W5四种牛肉汤饭。介于语言不通店里大婶儿说半天我们也没搞明白有什么区别。我们点了最贵的，感觉肉很多，也有牛杂。肉汤很清，感觉没有什么油，口味偏清淡，但是桌上有盐巴，胡椒，随汤饭也会送一小碟酱油，可以自行调味。送的酱菜也是很棒的，并不辣，配米饭刚刚好，对了，酱菜不够可以免费添哦。环境稍拥挤，但是为了美食可以忍。服务员速度很快，手脚麻利，但是态度嘛。。。比较人家忙且不知道你在说什么是不是，哈哈哈哈。

很好的一家店，要推荐的。 没有什么大菜啊，但是简单的食物也能让人吃到幸福的味道。 大冬天的一碗热汤足够温暖人心，一点不亚于雪中送炭不是么？浓郁的汤味道好，喝了不口干 一只鸡蛋补充必须的营养，很赞。

这家只做一种食物的老店今年入选了米其林，慕名而去，却没有看到想象中的大排长龙。菜单简单到只有肉多肉少的区别，牛肉和牛肚质地相当新嫩爽口，汤的味道可以自己调，配上辣泡菜，还是挺不错的。

历史悠久的牛肉汤饭专卖店，菜单很质朴不花俏，就是各种汤各种分量，只买不同级别的牛肉汤饭，上菜也只是简单一碗牛肉汤饭和泡菜，按个人口味添加加胡椒盐葱花，也可以加泡菜汁。碗里汤没了可以加汤。

河东馆，70年老店，午饭时间去，等位等了很久。用牛骨熬出来的高汤不放任何调味料，撇去牛油汤底清透，搭上切片牛肉和鱼肉，撒点黑胡椒和葱花 米道鲜的不得了

真的是太好吃了！汤十分鲜美～无法用语言来表达！中午来的时候人超级多，等了一会位，上菜很快，这家都是牛肉承包的，很嫩，以后有机会再来！

牛肉汤饭味道非常不错的，价格也不贵，吃完热乎乎的，挺满意