Lao Zheng Xing Restaurant（ Fu Zhou Road ）

老正兴是上海的百年老店啦，从外公外婆这里就开始带我们吃过，几个菜我都了如指掌，倒背如流。在英国上学那会儿，每次回国都会去吃油爆虾，熏鱼这些，这些年来，这个餐厅居然还被评为米其林一星餐厅，人均就一百多，真是便宜

如今在上海滩里，有着“上海”元素的餐馆数不胜数，但能把蟹烧的原汁原味的本帮菜馆，并不多见，而“老正兴”（始于1862年是上海历史最悠久的本帮菜馆之一），正是这“并不多见”中的佼佼者。“老正兴菜馆”是上海开埠以来最早的一家经营上海本帮菜的饭店，创建于清同治元年（1862年），至今已有152年的历史，是上海本帮菜的鼻祖。“老正兴”当年坐落在上海九江路350弄原大陆商场（旧称佛陀店）内，其创始人是结拜弟兄祝正本和蔡仁兴，取两人名字中的一个“正”字和“兴”字作店名，叫“正兴馆”。后因生意甚好，一些饭店便冒名挂“正兴”招牌，于是祝、蔡两人便在“正兴”二字前加了个“老”字。从此，“正兴馆”变成了“老正兴馆”。老正兴的酱油都是提前调制好的复合酱油，由5种酱油调制出的特制酱油，不愧是百年本帮的业内标准哦！

老正兴菜馆不错不错，非常喜欢，值得一去。味道好极了，值得一去，值得品尝。品质非常好。中国看上海，亚洲看上海，世界看上海，上海看外滩金融中心，非常卓越，非常喜欢，非常值得一去，很喜欢，

慕名而来，国庆期间，排队20分钟左右。老字号国营企业，环境一流，菜品味道不错。点了三道菜，其中八宝辣酱、油爆鳝丝特色菜。八宝辣酱有点鲁菜的意思，有鸡丁、冬笋丁、脱皮花生和正经的金华火腿丁，酱香浓郁，推荐。国营企业，服务慢半拍，追加的米饭结账了也没上。

整天来说还不错呀，值得一试【口味】口味比较纯正，不过没有让我眼前一亮，可能是点的菜不够招牌？但是还是值得再去一次尝试一下的【环境】环境很棒的

不愧是米其林一星的老饭店，味道可以的！招牌菜油爆河虾、草头圈子、八宝辣酱几乎都是每桌必点啊！油爆虾的火候掌握的刚刚好，不用剥壳直接吃 八宝酱浓油赤酱很入味！绝对的老上海的味道！

据说老正兴福州路店是一家百年老店了，进去感觉像国有企业，服务态度非常一般，爱理不理，没有菜单，直接到前台点菜，点完就要立刻买单，怕游客跑了不付钱？买的就是一个名气，小吃味道一般，价格还可以，感觉可以来一次，带外地朋友家人来一次即可

老正兴菜馆（福州路店）位于上海市黄浦区福州路556号，始创于同治元年，至今已有百余年历史，是上海最负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺，成为独具特色的经营正宗上海菜的名牌企业，驰名中外。老正兴特色菜、招牌菜众多，草头圈子、八宝辣酱、油爆河虾、红烧肉、狮子头、油爆虾、醉鸡、八宝鸭、脆鳝、酒酿圆子、罗汉上素、三鲜砂锅、蟹粉狮子头、红烧划水、鳝糊、糟溜鱼片、松鼠黄鱼、划水、油爆鳝丝、枣泥拉糕、酱方、大乌参、正兴酱方、糟溜黄鱼片、猪油菜饭，都很不错，要品尝本帮菜可以在以上菜品里选择。老正兴福州路店装饰大气、古色古香。一共有五楼，其中四、五楼为客房。位于福州路，地理位置也是绝佳，人民广场、外滩都不远，是品尝本帮菜的绝佳去处。人均150左右，服务还可以。

传统的本帮菜，味道很正，鳝丝，草头圈子，毛蟹年糕都很好吃。

老正兴菜馆，福州路店，是一家中餐店，菜式各种各样