Ren He Guan ( Zhao Jia Bang Road )

上海挺有名的一家本帮菜，包间可提前预定，像我们这种小桌的就只能早点来。我是11点10分左右到店，从嘉善路地铁站5号口出来直走，看到绿色的门面就是。取号是自助取号，前面也就6桌，我们却等了整整40分钟，其中还有三桌没来，速度真的很慢。期间好多老爷爷老奶奶直接进，应该是坐包间的，听说上海老人都喜欢来这家吃。会有服务员拿虾片出来给我们吃，现炸的虾片很脆很香。终于到我们了，进去之后，看菜单，菜单是一本厚厚的书，很有质感，我说了三遍这个菜单好好看，好想顺一本回去，真的做的很精致。菜价有高有低，我们点了几道推荐比较多的菜。上菜速度很快，期间服务员会主动过来加水。等菜期间看了下环境，环境很民国，还有个唱歌的舞台，服务员也穿着民国装，类似于南京的大排档和食潮汇，就是厕所太狭小，而且不是很干净。金牌红烧肉我就点了一例，很大一块，一层肥的一层瘦的这样堆砌起来的标准五花肉，配有两瓣卤蛋，口感软糯香甜，很入味。本帮熏鱼，全场的雷点，并没有那么好吃，入口是脆的，味道是甜的，但是吃到后面很腥很腻，跟南京的熏鱼没法比。老上海陈皮鸡，外面很脆，但是吃不出有啥肉，感觉面粉裹了很多，入口是一点点酸，很好吃，里面肉很嫩。老上海酱爆猪肝，这道菜全场最佳，猪肝超级嫩，切得很薄，一点腥味都没有，洋葱和青椒很好的提了味，酱汁完美。虾米荔浦芋头羹，很清淡的一道汤，感觉没有放盐，但是有鲜味，在这么多甜菜中有了很好的中和，芋头很小粒，虾米提鲜，好喝。拔草的这样非常满意，不管是菜品还是服务，吃上海菜推荐这家店。

今天空气优，某人又坐不住了，瞄一眼一大堆的事，视而不见，走起，拔草。直奔人和馆，十二点半还有一长溜人在等位。服了自己，等位1小时。时已一点半，开动午餐。环顾四周，好像已回到老上海，听着老上海的靡靡之音，品着十分地道的本帮莱，薰魚：外脆里嫩，超赞；老醋海蜇：酸甜嫩脆，盖过了吃过的海蜇；陈皮鸡：口味酸甜，但失去了鸡味本色，不推荐；糟溜鱼片：鱼肉超级滑嫩又不失弹性，实在是美味；酱油饭：香味直冲鼻尖，鲜味直抵舌尖，超赞。，酒酡圆子：甜糯，可能吃多了，没有特别惊喜。又点多了。吃了再说，回去反省。[呲牙]看到旁边好像都是谈情说爱的，才醒悟过来，我们一不小心成了其中。这里真的是浪漫满屋了！

一直久仰大名，总想去试试，昨天6点网上排队要等20桌，无奈离开，今天带着爸妈早早的4:30就到，等开饭，总于如愿以偿了，老上海风情的格调，本帮菜的味道，加上周到的服务，怪不得是会有那么火爆，预定座位要提前两周。第一名推荐红烧肉，肥瘦相间，肉质鲜美，甜甜的酱汁，配上半个卤蛋和一颗菜心，每人一份，好过隐；红烧划水浓油赤酱，鱼肉鲜嫩；峰窝豆腐也不错，有点偏咸，酱油饭比较一般，油爆虾甜甜的，好吃，人均66，性价比很高。

老字号人和馆听说不错，电话预定早已满员，只好十点多就去排号！店里环境布置的非常怀旧 很有老上海的气息 很有feel，晚上8点的时候还有现场演唱老歌！更加充满了风情！菜品也很不错 主打上海本帮菜，浓油赤酱 体现的淋漓尽致！

环境布置很有老上海味道——民国风的吊灯、年历，木质护墙板，老上海的乐曲，到处弥漫着浓浓的上海风。冷菜，咸鸡嫩而不烂，荷兰豆切成丝，青青脆脆。红烧肉，入口即化，而且一人一盅，有腔调。红烧划水，很大一盆，浓油赤酱，典型的上海菜。小米辽参，无功无过，小米挺多。蜂窝豆腐，其实就是老豆腐，清爽鲜美。野菜生煎包，不太像上海菜啊！太大了，像牛肉煎包。服务优质。晚上过8点半，才不等位。

生意太太太兴隆辣，一点取号还要等19桌，差不多50分钟后才轮到进场。等位期间有免费龙虾片垫肚子，等位超过45分钟送你一杯酸梅汁，超1小时送两杯，酸梅汤应该是店里自己熬制的，好喝。点了糟溜鱼片，鱼片嫩滑。陈皮鸡虽然油炸过，但没有想象中的那般油腻，酸甜℃正好，喜欢。炒猪肝也可以，非常嫩。蜂巢豆腐有小时候的味道。最爱的是荔浦芋头羹，很清爽的一道汤品。对野菜包无爱，梅干菜洗的太过了，没滋味。

菜品口味吃起来感觉挺好，环境好，布局有上海风格，服务也好，人气很旺盛。晚上会有穿着旗袍的姑娘站在舞台上唱歌，不演出的时候，也会放一些上海的歌曲。交通便利，地铁、公交都有。我吃了红烧肉和本帮鱼，一碗酱油饭，都很好吃，就推荐这三个吧。饮料和水果是店里赠送的。

摩登上海风 大众点评的必吃榜！这家店生意超级好，工作日去吃居然还有超多等位的，估计都是慕名而去的 怪不得订位这么难订！这家地理位置不错 交通也很方便 轨道交通9、12号线都可以到达。门口时石人很有特色，一走进去就被里面的装修风格给感染了 服务员的着装 让我有一种穿越的感觉了，这家上海菜味道特别正宗 一定会深受老一辈人的喜爱的！本帮熏鱼、牛肉和元宝虾要特别推荐一下 超级好吃！另外 点心“生煎包”也非常有特色 外皮很酥 还带着淡淡的奶香 可以说是别出心裁的！鱼头汤也很浓稠 有一种千岛湖鱼头汤的感觉PS 晚上7点 金色舞台还有歌唱表演 听老上海的歌 品老上海味道！很惬意！总的来说 这里的很适合家庭聚会！

公司附近很火的本帮菜馆，人气很高，需要提前订位(包厢设有最低消费)。这次借着部门聚餐的机会去试了下。选了都是他家的特色菜糟帛斗，夏天吃很清爽，酒味不会很重，到吃起来很香。炒猪肝，很嫩。话梅虾，话梅味不明显，酒味却很重，个人不太喜欢。炒鳝丝，茭白比鳝丝多。蟹粉虾仁，虾仁很Q弹，蟹粉一口下去，赞的不得了。其他不一一说明了，有兴趣的自己去吃吧[憨笑]

借老妈生日之际，拔草这家很早就想来的人气餐厅，一家很有老上海味道的餐厅。还好提早预订了座位，就算是台风天排队的人还是很多。一进餐厅无论从装饰、摆设、还是服务员都是约19世纪初那种年代风格。餐厅中还有舞台，晚上7点-8点有表演。菜品都是老上海风味的家常菜，都是小时候外婆的拿手菜。我们点了本帮熏鱼，吃下来感觉太甜了。最中意的话梅虾和茭白炒鳝丝，就是那个味，太怀念了，吃了停不了嘴。点的几个菜都不错，而且服务员的态度都非常友善客气。这大概就是人气旺的原因吧。