Arun Restaurant and Guest House

装修很简朴，比较接地气的传统高棉美食料理店，始于1989年，在这里开了有些年头，从博物馆出来沿着暹粒河走走的话就应该会看到了，稍微有点小偏，也是家没有空调的店，头顶有三叶的电风扇，室内和室外都可以就座。周边的客人大多不是游客，而是很多当地人。饮料点了东南亚暹粒当地特色啤酒-Angkor beer，5[%]的酒精度，冰镇的很清冽。新鲜椰子水挺解渴! 鱼丸汤好大一碗，里面还有白菜，鱼丸是手打鱼丸吃得出很弹牙，特色是蒜片很多，算是小清新里的重口味。油煎大虾胡椒味很浓重，也是加了不少蒜片，微熟的蒜片没有生蒜那么冲，虾都去壳去头，吃起来很方便。招牌必点amoc，经典高棉菜，可以选鸡肉也可以选鱼，放在掏空的椰壳内，椰子、香蕉叶还有柠檬菜等herb的味道浓，越吃越香最好配一碗白米饭。stuffed frog，皮都有些烤成金黄色的田鸡，去头，肌肉组织健壮，特别是腿部，本来以为吃起来比较简单，没想到肚子里全是货，有一股浓郁香茅味还有坚果等，让田鸡肉更富有惊喜口感。人均也不贵，很local美食！最后还送了一些水果拼，凤梨特别甜！

咖喱是放超级多的，所以是辣得厉害，amok鱼外脆里嫩

环境一般，但性价比高，服务是很不错，刚坐下就忙碌个不停，人都是基本满做的，食物都是当地菜色为主，上菜速度快，但是苍蝇到处乱飞，真的好讨厌，严重影响用餐心情，没看到那里不够干净，除了苍蝇，其他满意。

今天天气还算凉爽，坐户外并不觉得热。我应该是他们今天第一个客人，老板很热情出来招待。环境还不错，对面是河。椰汁非常新鲜（跟昨晚的amok restaurant相比，简直好太多，不推荐amok 餐厅，amok餐厅只适合拍照，享受美食就算了）炸青蛙和amok里面都很多植物纤维，味道不错，不比其他家差，主要这么新鲜的冰椰子让我心情大好。推荐这家餐厅如果住这附近会天天来吃，把菜单上其他美食好好吃一遍，可惜今天最后一天了。

点了姜丝牛肉 油麦菜，鸡肉蛋炒饭，还有牛肉烤串，味道可以喔，但是他们家的饮料果汁一般，不够好喝，是冰沙的。

这家的美食很有当地特色 Amok里椰奶超级足，还第一次吃了芒果椰奶鸡肉和越南生春卷，瞬间被它的美味给震撼到了 这种搭配真色很神奇 特别是用椰子壳做盛菜容器

去帮妹妹那段路上，包车司机带我们去的这家饭店，去的比较早，提供西式的早餐，还有当地的一些早餐，类似于米粉，味道很鲜美，但是吃了不会口干。

吃了几顿后，对柬埔寨风味菜个人不是太感冒。这家店对于他们的菜我感觉一般。不过柬埔寨大多是餐厅我很推荐他们的椰子，新鲜的，而且很甘甜

这家的价格比高棉厨房普遍低个1-2刀，当时看攻略介绍是当地人吃饭的地方，说是amok比较正宗，我们点了尝了一下，味道确实很不错，但是也因人而异，我老公他说他受不了那个口感，不过我觉得东西还是很不错，很地道的，推荐给大家。

河边餐厅，浓郁地方特色，性价比高。