Cambodian BBQ Restaurant

好贵既一餐Cambodia BBQ Restaurant 吃柬式火锅 很有特色，比较猎奇的是可以吃到另类的肉，有鳄鱼肉鲨鱼肉袋鼠肉等，每种肉有小旗子标注，有种要吃遍动物园的感觉 很赞喔，味道都很棒…

在酒吧街游玩的时候在这家Cambodian BBQ Restaurant用餐，位置就在Temple Club的斜对面。我们点了一个2人特色拼盘，有13种肉类，免费供应蔬菜、米饭、面条和酱料。肉类包括牛肉、鲅鱼、剑鱼、肌肉、鳄鱼肉、鸭肉、青蛙腿、袋鼠肉、鸵鸟肉、猪肉、鱿鱼、虾、鲨鱼肉。每种肉还有特殊的标签标出来让顾客知道，挺有意思的。鲨鱼肉吃起来跟其他鱼也没太大区别嘛。烤盘的周围是类似火锅的清汤锅，可以同时烤肉和煮蔬菜。

柬埔寨大热天，餐厅就然没有空调，想想30多度的高温吃火锅是怎样的一种销魂的感觉呢？这家BBQ特色就是和传统的中国火锅不同，是烤的，而且有各种其他的肉类，什么鲨鱼啦，鸵鸟啦之类的。很有意思。

这家餐厅的位置很好，就在酒吧街的主街上，沿马路开放式的设计，让走过的路人可以看到食客在吃饭，感觉很不错，我们点了传统的柬埔寨BBQ套餐，有六样荤，素菜和面，两人套餐18美元多，火锅中间烧烤旁边是汤锅，调料味道很不错，两个人刚刚好吃饱，生啤很不错。

这间店取名BBQ，可能有人就不理解了，这是一家火锅店，分成里外两圈，你在里圈可以烤肉，在外圈弄火锅，里圈烤肉的香味可以散发出来融入外圈的火锅内，做法新奇，味觉上很棒。菜色丰富，各式生猛动物济济一堂。总有一款或者多款你喜欢的肉类。这家店主要的特点是在食材上与别家不同，别家的食材很简单猪啊鸭鱼啊什么的，你在这里可以吃到很多你没吃过的动物肉，比如鳄鱼啊袋鼠啊，有着猎奇心理的一定要来这里体验一番。.这家店是有很多种类丰富的肉，但是分量都比较少，所以不建议食量大的的人去吃。这家餐厅开在经济发达的地段，还有很多像这样的餐厅，但是还是他们家的肉有个性，受人欢迎。人均消费13美金.各种肉和蔬菜随你挑选。你可以一边烤肉一边煮火锅，.虽然价格有点小贵，但是对餐厅品质追求要求高的可以去体验一番.它的环境非常有格调，服务到位，最重要的是味道不错。

在柬埔寨酒吧街里逛完了所有的烧烤吧之后最后还是决定了这家，因为这家店不在酒吧街里面，在旁边一条更为宽敞的街道旁边，刚进去的时候以为走错了店，因为他们的烧烤实在太像中国的火锅了！但是跟店员询问之后发现没有走错才坐了下来，店员开始会为我们在锅的旁边倒汤，然后自己可以加入面条蔬菜等等，然后最神奇的是烧烤的部分是在锅中间的烤架上，可以一边享受火锅的乐趣一边是吃烧烤，味道非常棒，猪肉串很嫩，很新鲜，配上柠檬调成的酱汁，酸酸的，真的是很特别的经历。

吴哥窟之行中吃了最满意的一餐，主要还是因为肉多。这个烧烤很特别，上面烤肉下面是火锅，蘸料也是酸甜可口。很多肉类是第一次吃。

自己功课没做好来的。只能说自己不好。 也不是说难吃，可是没有特色是真。 当时看中的服务好，可是要收服务费的，不好你好意思吗？ 餐厅还有小虫和蟑螂的老天…… 吃了个饱赶紧的走人吧！吓人。

味道还是不错的，可能是饿了的原因吧…感觉像汤上的烧烤，样子还是新鲜的，蔬菜在汤里味道不错，都喝了好几碗，肉类觉得鸡肉和猪肉比较好吃，嫩，其它的什么鳄鱼肉直接就换鸡肉了，墨鱼还可以，鲨鱼肉一般般（也不知道是不是真的鲨鱼），蔬菜和饭和蘸料都随便要，随便加。两个人一个7种肉类的套餐，加两杯生啤，一个花费了24美金左右吧…值得尝试一下！

噱头大于实际内涵，看上去很有意思，上面隆起的尖尖部分烧烤肉类。下面圆形的锅子里煮蔬菜火锅，实际吃下来感觉一般般，而且价格还不便宜，份量也不大，点了两人份也就刚够一个人吃，肉类大概有鱼，鸡，猪，牛，羊，牛蛙，鳄鱼等，根据价格份量不同而不同，牛蛙肉被他们弄得太腥，鳄鱼肉则太咸，而且没有传统烧烤的香味，顶多也就算是用锅的温度把贴在上面的肉烫熟，下面的火锅简直就是清水煮蔬菜面条，三碟蘸料味道怪怪的也不太符合国人胃口，但不蘸吧又太淡，总之要是为了享用美食或者是填饱肚子的话，都不推荐。对了，他家除肉食外其余蔬菜，面条都可以免费续！