Chanrey Tree

贝克汉姆光顾过的一家暹粒当地顶级的餐厅，在老市场附近。这家餐厅要收取10%的税和10%的服务费，也算是比较少见了，不过算下来人均在140元左右，还是可以接受的。海鲜菠萝沙拉（seafood with pineapple salad）配有菠萝、鱿鱼、虾仁等，味道不错。最好吃、最惊艳的莫过于芒果糯米饭（mango and sticky rice）了，香软的糯米加上芒果的香甜，再配上他们家的酱料，吃上一口，情不自禁的喊出了一句666。喜欢吃甜品的小伙伴们一定不要错过。

在进入自由行的日子里，终于摆脱掉了用于果腹的团餐，来到这这家应是暹粒较贵的餐馆。我们到的时候刚刚开门，里面还有服务员在打扫，前台服务员让我们在门口的沙发区稍作休息，并拿来了菜单。服务员衣着也比其它餐厅看起来更加西式，也更加得体。餐桌上摆着精美的餐具和各式酒杯，在暹粒其它餐馆中很难见到。落座点完餐，会有餐前小食两道，包括香蕉干和烤面包，香蕉干脆但不硬，面包烤的很好配上黄油十分入口，我们三个人吃了两盘面包（面包可以无限续，服务员要是看你吃的比较快还会自动给你再上一份）因为没有点酒，所以酒杯随后就被撤掉，以让餐桌显的更整洁大方。前餐做的很开胃，三文鱼搭配香料、柠檬等，提味增香。正餐的三文鱼烤的外皮焦脆，让人喜爱，但最中间的部分全基本没有烤熟，还是生的，不能很好的与外层鱼肉形成统一的口感，稍有遗憾。牛排这次点的是澳洲牛，但感觉不如柬埔寨本地牛肉好吃，这家的澳洲牛筋比较多不太好下刀和咀嚼，影响了食物在嘴中畅快淋漓的感觉。意面做的不算很出彩但也是平均水准了。番茄汤很惊艳，加了黄油与奶油，颜色更加艳丽饱满而且酸味不是很浓重要是正餐前上就更好了。餐后甜品是烤苹果，烤出的苹果与烤肉的外观十分接近，很耐看。上甜品前会先用小刷打扫桌子并换餐盘，这一点细节很让人受用。最后也会给客人一份意见书以便客人填写任何建议。总体而言，装修应是暹粒餐厅中最豪华的，服务水准也很高很细致，如果部分餐品再精心研究烹制就更接近完美了。

在暹粒算是做的比较正宗的柬餐，无论摆盘和口味大部分菜还是国人所能接受的。餐厅整个风格柬埔寨式，木房子高脚楼。室内灯光环境比较接近西餐形式！

【环境】挺不错的哈。值得大家来玩和体验【环境】环境挺好的，交通便利，服务良好，心旷神怡，值得拥有【服务】服务态度很好，比较适合放松

旁边是姐妹庙和皇家公园，晚上高峰期去的等了挺久的，人很多。同行的一个小姐姐是国外留学的博士生英语杠杠的。服务费下来不便宜。菜的味道怎么说呢？值得一试，很奇怪的感觉哈哈。但是不难吃。晚上去最好，吃完了酒吧街走起。三个人算$80人民币560所以不便宜。请记住。柬埔寨消费是用美元！比新加坡还贵！当然了有名的就那么几个。总得来说物超所值。可能气氛有时候能促进就餐。加上交谈很愉快。很不错的慢生活三个人平均177一个人。

在路边下车的时候让我突然有种受宠若惊的感觉，因为餐厅的服务员主动热情的上前帮我开车门，并打着手电为我们照亮脚下。一边领我们进去还多次细心地嘱咐我们mind your step，注意台阶。餐厅装潢风格突出，古色古香却渗透着浪漫的气息，一楼只有吊扇，而沿着蜿蜒的楼梯上去二楼才有空调，餐桌与餐桌之间距离很近，让人有种和陌生人搭桌的感觉，没有卡座没有包厢。作为东南亚口味为主的餐厅，中柬菜系融合，口感细腻有层次，使人在味蕾上得到了享受。不过菜品单一，缺乏创新，吃了好几家同类型的餐厅，菜单都有着高度的相似。点了一杯Mojito，完全没有酒精

网红餐厅也有实在的优质服务和垂涎口味，不止于环境。小贝的到访，为餐厅带来很好的传播噱头，但异域的风情又正中中国人的胃或许才是其走红的原因。完餐后，便可享有折扣于一墙之隔的SPA馆来一次高棉式的放松，那是夜晚里最好的体验吧。

这家就是号称贝克汉姆喜欢光顾的网红餐厅吧，吃了两顿。如果是晚餐高峰时间用餐建议提前预订，下午会休息。推荐耗油炒甘蓝（上海没吃过那么嫩的），芒果糯米饭（上面的酱汁比较特别，还放了黄色的椰果，口感丰富），这两个菜特地吃了两次。

唯美的环境，放了满满的花，明星效应很大，摆设很用心，真的满意，食物都吃着放心，炒的那个牛肉忘记名字，但是很好吃，汁很多，而且很嫩，不配饭感觉有点咸，烤鸡好吃，4份之1只鸡的份量，有点少，服务不满意，竟然还收那么高的服务费，真的水很深，其他方面还行。

不错，其实淡季去不用预约，服务员问我有没有预约，我说没有，她也让我进去的，里面的菜不错，逼格比高棉厨房高，味道也好，我们两个人点了50刀，几乎吃到撑，牛肉和amok味道好，冰淇淋一般般