Boon Tong Kee at Balestier

Ah it''s a famous restaurent! People said even some film stars come there. So delicious.

去吃的是朋友家附近的分店，周末中午去不需要等位。没有好吃到会二刷，不过可能会带家人朋友去尝尝看。麦片虾的炸衣有惊艳到我，牛油咸蛋黄麦片包裹住大虾炸的，非常香酥。虾的个头手掌般大，店里的阿姨超懂的，还指导我们把大虾夹起来拍照kkk。大虾的肉质不活是无法避免的，但冲着这个口味也要给100分。白切鸡，也是每桌必点，来坡后也吃了不少海南鸡了，这家的肉质很嫩，鸡皮偏薄，个人更喜欢甘榜山鸡餐室那种黄灿灿的皮冻质感。专门还点了一份鸡油饭，比起别家我觉得姜味儿更重。酥炸豆腐，配的酱很特别，是一款绿色的沙拉酱，炸衣偏厚偏实。金银蛋苋菜，汤底很鲜，又咸蛋又皮蛋又蛋花的，炸过的蒜头给汤增了不少风味，我更爱挑里面的苋菜吃哈哈。

文东记是新加坡美食的餐厅的，这里有非常出名的海南鸡饭的，还有这里调的饮料的味道也是超级好的，米饭特别的Q弹好吃，鸡肉特别的鲜嫩。

店面不大，墙上贴满了各种报道，服务员都可以听得懂中文，里面也有个磕头当地人，海南鸡饭细皮嫩肉的，蘸料可是独家秘制，虾多士底层是烤得香脆的面包，表面是一层虾肉，口感扎实，搭配美乃滋简直绝了，只有3块，太少了，炒通菜，味道偏辣，点上一杯薏仁水就刚刚好，服务热情，点多了连忙制止，非常好贴心。

马来福建广东这边的特色小吃比较多 推荐虾面 分量足味道正 老板服务态度也很好 店面就在马里士他路边 很醒目 如果是住在days或者ramada的游客 走路就可以过去

新加坡观光局推荐的店家。主推就是海南鸡饭，鸡肉很滑，还有鸡饭很有意思，做成金字塔造型，真是很不错的噱头。里面的薏米水口感也不错，价格也不贵，服务员态度一般。

文东记在新加坡可谓有口皆碑，连锁的几家店铺都是人山人海，游客只占一部分，更多的是本地人光顾据说新加坡人80%是不在家做饭的，基本都是外食，因此熟食中心非常多，而文东记也成为本地人的食堂之一，可见味道有高保证1979年溯源起家的文东记，一直保持着自己的高标准，白斩鸡上桌，倒上独特酱汁，一层薄薄的透明鸡油装点了整道菜，夹起一块入口，皮滑鸡嫩，嚼劲和味道都是上乘，鸡饭不似白饭，淡淡的黄色正是鸡油和鸡汤的调配，一口下去，唇齿留香白切鸡蘸以黑酱油，配以鸡饭，让人大快朵颐，无法停下整体来说，文东记的饭菜很有水准，饕客的评价都不会低，个人认为可谓新加坡海南鸡饭的top3之首

流星划过，转瞬间，却给人留下一道美丽的风景线。

推荐叉烧，海南鸡饭，当地很有历史的连锁餐厅，据说是路边摊起家，东西很好吃，推荐。

一家蛮有名气的本地餐厅，以新加坡的水平，菜式不差，价格也可以接受，青柠汁甜中带酸，芥兰炒猪肝，火候控制的好，童子鸡肉嫩皮香，留意上菜时间要长一点，约半小时，麦片虾店的名菜，配菜香口，虾也不错，姜葱田鸡，田鸡比较肥，炒功不错。整体还是可以的。以下是新加坡币。