Burnt Ends位于20 Teck Lim Road | Singapore 088391, Singapore 088391, Singapore这道菜在菜单上应该叫做手撕猪肉,真的很好吃。餐馆感觉偏商业化,更适合白领吃。我们来了三个人,不适合坐在主厨桌,也不适合坐在小房间。我还会回来吗?可能吧。新加坡其实有很多其他家更好吃、位置也更舒服的餐馆。
爱吃肉的小伙伴们,真的不要错过这家餐厅了,这家的靠肋排,是这家店的几乎是每一桌子必须点的,我也点了,还点了啤酒,这样两者吃起来,真的是味觉的享受呀。
新加坡2019年米其林一星,亚洲最佳餐厅第10名,新加坡最难预定的餐厅。直接面对厨师们的吧台用餐环境非常轻松,用苹果、杏仁等四种原木来熏烤食材,火炉的最高温度可达950度Beef marmalade withpickles $14牛肉酱开放三明治配腌黄瓜每次来必点的,丰富而饱满的酱汁和慢炖牛肉泥铺满在烤过的酵母面包上。每一口都能吃到酸脆的腌黄瓜还有一丝丝的碳烤香气融合在一起,层次感非常的强烈另外推荐他家现烤的酸面包,超级大一份只要5块,还有招牌汉堡Burnt Ends Sanger分量十足
餐单是根据当面食材制定的,保持了一点神秘感,开放式厨房,看得一清二楚,生意火爆,一位难求,手撕猪肉汉堡果然不错,馅料是肉丝和各种蔬菜,口感很酥脆,沙拉酱多的都溢出来了,很大一个,一人一半刚好,烤棉花糖是焦香焦香的,入口即化,比较适合当饭后甜品,烤牛肉只重头戏,有炭火香,香气四溢,口感非常嫩,服务几时,不需要加收服务费,真的太暖了。
我觉得爱吃肉的朋友们,真的不能错过这家餐厅,Burnt Ends SG餐厅,他们家的烤肉是正宗的日式烤肉,肉质可以说是相当新鲜了。
ᴡʜɪᴛᴇ ᴘᴇᴘᴘᴇʀ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ɴᴇᴄᴋs白胡椒烤鸡脖。就一个字 绝去骨只留最弹嫩的部分 嚼起来超有弹性 嫩中带点脆 咸鲜的汁水四溢 白胡椒的辛辣刺激转瞬即逝。难以置信这是烤鸡脖好吗 小小一块就再也无法忘怀了。sʜɪʀᴀᴋᴏ ᴀɴᴅ sᴇᴀᴡᴇᴇᴅ ʀᴀᴍᴇɴ日料高级食材鳕鱼白子(白色的孩子emm……懂?)软软滑滑的 入口爆开有微微的奶油感 肥美而不腻。海带汤底极其鲜美 加一点芝麻紫菜鲣鱼碎的日式香松粉 挤上柠檬汁。沟壑起伏的白子还真像拉面 是限时限量供应的奇妙体验ɢᴀʀʟɪᴄ sʜᴏᴏᴛs ᴀɴᴅ ɢʀᴇᴍᴏʟᴀᴛᴀ居然是烤整条蒜苔 少一点平时吃到的清脆 但更加喷香好嚼。橄榄油为底 加柠檬皮丝/蒜蓉/罗勒调出来的酱汁清新好闻 再搭配蛋黄酱。ᴛᴏᴀsᴛ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs ᴀɴᴅ ʟᴀʀᴅᴏ全场最惊艳的一道!番茄水分超足 香气浓郁 口感是清爽带粉糯的 入口温热而甜呜呜的 太喜欢!Lardo是腌渍的猪肥肉 切薄薄一层盖在表面 那个口感薄而软滑 略有果冻般弹嫩 富有脂香 神仙好吃ʙᴇʟʟʏ ᴄʜᴏᴘ, ᴀᴘᴘʟᴇ ᴀɴᴅ ʀᴀsᴘʙᴇʀʀʏ ᴄᴏᴍᴘᴏᴛᴇ猪五花肉切薄片小段 肥瘦比例完美 表面烤到焦脆 散发着淡淡烟熏味和果木香。苹果和树莓酱酸甜清新。简单却动人 烧烤到这境界 是打心底里佩服。———▪️ᴋɪɴɢ ᴄʀᴀʙ ᴀɴᴅ ɢᴀʀʟɪᴄ ʙʀᴏᴡɴ ʙᴜᴛᴛᴇʀ▫️ʙᴜʀɴᴛ ᴇɴᴅs'' sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ二刷必须奔着帝王蟹腿而来!!这么粗壮的蟹腿从食材上已经赢了大半 烤好再剪开 汁水被完全锁在里面 拆出来的蟹肉又鲜又甜。一般来说这么好的食材 用蒜蓉黄油烤都会觉得浪费 但他家的调味绝不喧宾夺主。黄油熬到浅棕色 在蟹腿本身的鲜甜过后 慢慢浮现出浓郁的黄油香 余味绵长。罗勒蒜粒提香 酸豆子caper和柠檬汁是海鲜绝配 也能平衡黄油的浓腻。这汁是灵魂啊!!
牛车水这里的米其林一星餐厅,做的类似于创意菜,也不在牛车水的中心地点,靠近边上一点点,豆婆南洋风格的老房子,很有当地华人的感觉。
牛车水很有名的烧烤店哦,做的是日式烤肉,肉的品种很不错,好牛肉,还有鹅肝也很不错,肉糜也很棒,服务员会帮忙烤肉,服务也不错。
听朋友介绍特意来到了这家专做烧烤的餐厅,果然名不虚传,生意非常火爆。无论是环境,还是店员的服务,都让人感到很舒服。尤其喜欢这里的烤牛肋排,外脆内嫩,非常好吃,值得推荐一下的。
美食没有国界,太喜欢这家餐厅了,味道环境都是一流的。
Burnt Ends位于20 Teck Lim Road | Singapore 088391, Singapore 088391, Singapore这道菜在菜单上应该叫做手撕猪肉,真的很好吃。餐馆感觉偏商业化,更适合白领吃。我们来了三个人,不适合坐在主厨桌,也不适合坐在小房间。我还会回来吗?可能吧。新加坡其实有很多其他家更好吃、位置也更舒服的餐馆。
爱吃肉的小伙伴们,真的不要错过这家餐厅了,这家的靠肋排,是这家店的几乎是每一桌子必须点的,我也点了,还点了啤酒,这样两者吃起来,真的是味觉的享受呀。
新加坡2019年米其林一星,亚洲最佳餐厅第10名,新加坡最难预定的餐厅。直接面对厨师们的吧台用餐环境非常轻松,用苹果、杏仁等四种原木来熏烤食材,火炉的最高温度可达950度Beef marmalade withpickles $14牛肉酱开放三明治配腌黄瓜每次来必点的,丰富而饱满的酱汁和慢炖牛肉泥铺满在烤过的酵母面包上。每一口都能吃到酸脆的腌黄瓜还有一丝丝的碳烤香气融合在一起,层次感非常的强烈另外推荐他家现烤的酸面包,超级大一份只要5块,还有招牌汉堡Burnt Ends Sanger分量十足
餐单是根据当面食材制定的,保持了一点神秘感,开放式厨房,看得一清二楚,生意火爆,一位难求,手撕猪肉汉堡果然不错,馅料是肉丝和各种蔬菜,口感很酥脆,沙拉酱多的都溢出来了,很大一个,一人一半刚好,烤棉花糖是焦香焦香的,入口即化,比较适合当饭后甜品,烤牛肉只重头戏,有炭火香,香气四溢,口感非常嫩,服务几时,不需要加收服务费,真的太暖了。
我觉得爱吃肉的朋友们,真的不能错过这家餐厅,Burnt Ends SG餐厅,他们家的烤肉是正宗的日式烤肉,肉质可以说是相当新鲜了。
ᴡʜɪᴛᴇ ᴘᴇᴘᴘᴇʀ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ɴᴇᴄᴋs白胡椒烤鸡脖。就一个字 绝去骨只留最弹嫩的部分 嚼起来超有弹性 嫩中带点脆 咸鲜的汁水四溢 白胡椒的辛辣刺激转瞬即逝。难以置信这是烤鸡脖好吗 小小一块就再也无法忘怀了。sʜɪʀᴀᴋᴏ ᴀɴᴅ sᴇᴀᴡᴇᴇᴅ ʀᴀᴍᴇɴ日料高级食材鳕鱼白子(白色的孩子emm……懂?)软软滑滑的 入口爆开有微微的奶油感 肥美而不腻。海带汤底极其鲜美 加一点芝麻紫菜鲣鱼碎的日式香松粉 挤上柠檬汁。沟壑起伏的白子还真像拉面 是限时限量供应的奇妙体验ɢᴀʀʟɪᴄ sʜᴏᴏᴛs ᴀɴᴅ ɢʀᴇᴍᴏʟᴀᴛᴀ居然是烤整条蒜苔 少一点平时吃到的清脆 但更加喷香好嚼。橄榄油为底 加柠檬皮丝/蒜蓉/罗勒调出来的酱汁清新好闻 再搭配蛋黄酱。ᴛᴏᴀsᴛ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs ᴀɴᴅ ʟᴀʀᴅᴏ全场最惊艳的一道!番茄水分超足 香气浓郁 口感是清爽带粉糯的 入口温热而甜呜呜的 太喜欢!Lardo是腌渍的猪肥肉 切薄薄一层盖在表面 那个口感薄而软滑 略有果冻般弹嫩 富有脂香 神仙好吃ʙᴇʟʟʏ ᴄʜᴏᴘ, ᴀᴘᴘʟᴇ ᴀɴᴅ ʀᴀsᴘʙᴇʀʀʏ ᴄᴏᴍᴘᴏᴛᴇ猪五花肉切薄片小段 肥瘦比例完美 表面烤到焦脆 散发着淡淡烟熏味和果木香。苹果和树莓酱酸甜清新。简单却动人 烧烤到这境界 是打心底里佩服。———▪️ᴋɪɴɢ ᴄʀᴀʙ ᴀɴᴅ ɢᴀʀʟɪᴄ ʙʀᴏᴡɴ ʙᴜᴛᴛᴇʀ▫️ʙᴜʀɴᴛ ᴇɴᴅs'' sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ二刷必须奔着帝王蟹腿而来!!这么粗壮的蟹腿从食材上已经赢了大半 烤好再剪开 汁水被完全锁在里面 拆出来的蟹肉又鲜又甜。一般来说这么好的食材 用蒜蓉黄油烤都会觉得浪费 但他家的调味绝不喧宾夺主。黄油熬到浅棕色 在蟹腿本身的鲜甜过后 慢慢浮现出浓郁的黄油香 余味绵长。罗勒蒜粒提香 酸豆子caper和柠檬汁是海鲜绝配 也能平衡黄油的浓腻。这汁是灵魂啊!!
牛车水这里的米其林一星餐厅,做的类似于创意菜,也不在牛车水的中心地点,靠近边上一点点,豆婆南洋风格的老房子,很有当地华人的感觉。
牛车水很有名的烧烤店哦,做的是日式烤肉,肉的品种很不错,好牛肉,还有鹅肝也很不错,肉糜也很棒,服务员会帮忙烤肉,服务也不错。
听朋友介绍特意来到了这家专做烧烤的餐厅,果然名不虚传,生意非常火爆。无论是环境,还是店员的服务,都让人感到很舒服。尤其喜欢这里的烤牛肋排,外脆内嫩,非常好吃,值得推荐一下的。
美食没有国界,太喜欢这家餐厅了,味道环境都是一流的。