JIN House

四季酒店里面的餐厅，环境高大上，菜口味不错。

米其林餐厅就是不一样。环境优雅，菜品丰富，服务到位一流。餐厅以广帮为主让人馋涎欲滴，欲罢不能，有点冲动的感觉。三层肉，烧鹅，脆皮乳鸽，琥珀虾干酱炒带子，花竹虾，羊肚菌菜胆炖竹荪。名字听听就不同凡响，使人食欲馋涎欲滴。确实是一场饕餮盛宴值得称赞。就是价格有点冲动，还有15%服务费。但是物有所值性价比很高。

不时不食，春味最鲜莫辜负❤亲探四季酒店·津韵中餐厅春季新菜，其融合了淮扬菜、粤菜和东南亚菜。前菜选了两款：⭐黑蒜白肉：发酵黑蒜调制酱汁，淋在肥瘦相间的白肉和菜菘薄片上，开胃解腻。⭐金枪鱼牛油果春卷 ： 鲜嫩金枪鱼粒、牛油果粒和芥末卷入迷你蛋筒，味道跳跃。摆盘展现出雨后春笋生长之意。汤品选的是位上餐：⭐花胶腌笃鲜：咸肉酥，鲜肉烂，春笋嫩，汤浓黏唇，惊艳非常。特别是加入了大块鲜花胶十分滋补，令人回味无穷 。热菜选了三款：⭐龙虾叻沙： 整只波士顿龙虾淋上叻沙汁，鲜韧肉质与酱汁完美搭配。⭐虾子油焖春笋小豌豆：用虾子低温烹制的酱汁，配上春意盎然的当季食材，诱人食欲。⭐澳洲和牛叉烧：肥瘦互相渗透，油花丰富均匀，入口肉质幼嫩细腻、丰腴软腍。表皮少许微焦，保留了叉烧特有的口感。主食选了两款：⭐红甜菜海鲜饺：虾仁、带子、芦笋，裹入Q弹甜菜汁澄皮中，趁热享用，更加鲜香。⭐黄酒蟹肉稻庭面：蛋白为底，酱汁是用上汤加入黄酒熬制的，稻庭面覆上新鲜手拆蟹肉和切丝的嫩嫩荷兰豆，令人惊艳的清鲜爽口。

【环境】❣️天津的五星级酒店之一，服务环境都没话说~周末中午的中餐厅几乎满位，但丝毫不嘈杂，氛围很棒~之前每次都吃自助，第一次拔草中餐厅刚好有团购，很适合少量多样地尝鲜~ 【服务】❣️上菜的形式有点像法餐，前面的菜吃的差不多，刚好后面的菜端上来，既不会空等，菜又不容易冷掉，用餐感受非常赞~【口味】❣️至于菜品，吃起来能感受到食材的精良和烹饪的用心，很精致~看着量不大，实际两个人吃起来超级撑~套餐的菜品都是“几选几”的模式，特别推荐西湖牛肉羹 口蘑牛肉粒 虾籽雪菌焖伊面 凤梨叉烧酥 杨枝甘露 湘莲红豆沙 哦~

什么是当地必去的酒店和餐厅，那一定是经过广大消费者评选和认可的。6月饭天津出差，恰好又在天津第五大道附近，所以预订了这家酒店。这家酒店是当地性价比非常不错的酒店，非常适合差旅出行或旅游居住。位置在市中心，靠近天津第五大道旅游观光区和海河滨河观景区、天津站，两条地铁交汇处，出地铁就到了。酒店的服务设施一应俱全，房间内部的卫生情况非常不错，尤其是高楼层可以俯瞰津门风光，特别不错！另外，这家酒店的餐厅也是非常好的，西餐和中餐都有，做得非常棒。

环境和服务都不错，但价格偏高，菜量应该增加。

环境很不错的，喜欢这家四季酒店津韵的菜品，味道真的是很好，挺精致的，不似从前大家认为的北方菜那样粗旷，服务也是不错的哈。

装修很豪华，饭菜味道很好吃，下次还会再来光顾

环境优雅，适合小资情调的生活。

春日寻鲜新菜 系列，由顾问名厨卢怿明监制，津韵厨师长蔡钢阳主理，秉承不惜时间精力的匠心功夫菜特色，金枪鱼牛油果春卷、黑蒜白肉、花胶春笋腌笃鲜、澳洲和牛叉烧、虾籽油焖春笋小豌豆、红甜菜海鲜饺、黄酒蟹肉稻庭面……