Yun Ding Hui Sha ( Dan Ni Si 1 World )

锅底下先铺一层大蒜青椒红薯等素菜、防止肉粘锅，而且蒜焖熟了特别香！牛筋丸很有嚼劲、吃着很过瘾。羊肉块很嫩、就算一锅大杂烩依然能吃出羊肉特有的鲜味～五花肉有点偏肥、爱吃肉的应该会吃的很过瘾。牛肉也很嫩。选择四个肉菜焖在一起相互借味、味道特别赞！荤素搭配营养均衡、金针菇和豆腐皮一起焖进去、特别入味～也可以吃完加汤继续涮菜、一锅两吃～

中州大道北向南，在金水路立交桥下调个头，然后转个弯后，丹尼斯一天地三楼东，云鼎就到了。开放式的就餐空间设计，让习惯了其他规规矩矩餐厅的布局的人，落座后心情舒畅不少；店内多为四人座，适合情侣、家庭小规模的聚餐；桌椅旁边的一排绿植把就餐区和走道做了随性的区隔。diy成分很足的砂锅制作，讲顾客挑选的食材结合店家独制的酱料，看着，等着都是一种很别样的体验。除了砂锅酱香入味，主食米饭却是最令人意外的，颗粒饱满，有嚼劲，又不失米饭应有的绵软。烩面一定要来上一份，那是一种和火锅下面晚期不同的体验。服务冷暖适中，从整体聚餐感受而言，尚属正常。

闺蜜生日，选在了一天地的云鼎汇砂。周五晚上7点多，还有几桌等位的，看来这家的人气还是不错。先说说服务，第一次尝试焖锅这种形式，三个人要了198的团购套餐，生怕不够吃，服务员贴心的提醒，说三个姑娘应该是够的，况且我们还有个蛋糕。尽管生意很忙，又要跑来跑去的操作，服务生的人数也不多，但几个姑娘小伙都很麻利亲切，特别是一个有点儿韩范儿的小帅哥，颜值很高，服务也很老练利落。其余的女孩也都很和气，吃蛋糕时店里还放了生日歌，忙时也没漏掉这些细节，很温和。再说菜品，团购或是会员都还挺合算，牛仔骨，龙利鱼，牛腩和虾这个锅底配的还是不错的，口味也很好，鱼豆腐给力，量很足，QQ的，挺好吃。3-4人是挺方便的，如果是单锅焖的话就会有些单调了。环境，环境也还不错，只是桌边放菜的小架子不太稳，放东西拿东西总让人胆战心惊的，要是能改善就好了。ps，不错，还会再去。

泡过温泉去吃的，年年必去的店之一，但是从哪方来说，都是爽口的，服务生态度好，菜品也越来越精细，每次去都会体会到味蕾的愉悦，重点是还可以跟好朋友一起去分享美食，是一家让人充满回忆又喜欢的店，跟其他焖锅比起来对我有多了点温暖。推荐。

送的凉粉和小黄瓜又辣又爽口。真开心。酱香香辣。本宝宝就是这么重口。吃焖锅不吃重口就是浪费。服务生热情又礼貌很喜欢那位大姐。酱汁浓郁鲜香一直都是我的最爱。合家欢拼了鸡翅鸡腿肉五花肉牛肉丸。鸡翅从中劈开吃起来真的太合适了。开心。鸡腿也是不少人的最爱。五花肉应该是没搅开，有点粘在一起。但是肥瘦相间刚刚好。吃得起来美的不行。牛肉丸是切花并切成半个入味吃起来很合适。这家的肉肉吃起来真的是太为顾客考虑了。不仅入味，还非常合适。黄记煌应该像人家学习。

口味，味道偏咸，我口味比较重也感觉有点儿闲，这个不是太大问题，只是现在三高人群比较多希望餐厅注意养生。环境，环境挺好，地理位置方便，丹尼斯一天地，合适朋友两三个朋友聚餐挺好的。服务，服务生很热心，几乎碰到的工作人员都会问好，这个很不错喜欢还会再去。

她们家的菜量还是比较足的，我们4个人点了5份肉，3份菜。味道也还不错，推荐红薯，的确非常甜，很爽口。唯一不足是她们家会员卡太贵了，98元一张。其余都还可以。

可以，云鼎汇砂经常来吃了，还是一样的爽口。最喜欢他家的牛蛙了。可是不是很理解他家为什么团购弄的比会员的价位还公道，这点让老会员很悲哀。总体服务不错。

最近天天加班吃盒饭，都已经吃到无力吐槽了，所以今天中午加班就直接申请出来外面吃。同事选的云鼎汇砂，大家没意见就都进去了。生意还不错，我们落座后没一会儿就排队了。我们的位子是八人台，名字很喜庆，合家欢餐桌。干净还不错，环境也还行。。。。。。。。要了两个锅，一个麻辣汁中辣，一个酱汁咸鲜，本人更喜欢吃辣的，很舒服。配一碗白饭，美妙。。。。。。。。。焖锅底层是肉食类，上面是酱汁，配菜，酱汁，素菜。层层叠加起来。肉类要了四种，牛蛙，鸡翅，排骨和肉筋丸。我能说牛蛙我只吃到一小块吗。鸡翅和排骨也挺好吃的，肉质也比较鲜美，牛筋丸也还行，但是我更偏向于鸡翅。。。。。。。。素菜要的也很多，有我必点的鱼豆腐，焖出来还是很美味的，关键他们家的酱味道是的确很好。。。。。。。。。她们家提供免费的小奶糕和老冰棍，等餐的时候可以来一个。。。。。。。。。糟糕的地方就是服务员太忙都顾不上我们，还有就是同事吃米饭时在碗里发现一根头发，尽管服务员又给换了一碗新的，只是还是很膈应的。

原本想吃黄记煌的，朋友说这个和黄记煌差不多，想着就来尝试吧。中午下班风驰电掣的过来，点好餐到吃嘴里半个小时。觉得还是有点慢了。对于中午时间并不充足的上班族来说，下午我果断的迟到了。言归正传，不知道是谁模仿的谁，反正真的和黄记煌一样啊，酱汁，做法等等，就差品牌不同了。先说着个焖锅吧，觉得服务员还是挺小气的，我朋友口味超级重，给服务生说酱汁都倒完，他翩翩留一半，还叽里呱啦的说一堆，之后我们没理他，自己把酱汁都到里了。放材料忘说了，我们点了两份牛蛙，鱼，牛肉，还有个啥，忘了。应改鱼肉最后放吧，因为比较好熟，鱼肉嫩。谁知道人家一股脑全放里面了。在黄记煌人家也不是这样搞的额。再说味道吧，其实和皇记煌差不多，没什么出彩的地方，也没有很差。就是喜欢服务以后要跟得上，满足客户需求。