[2025 Hong Kong Restaurant] Travel Guide for On The Hill Coffee Bar (Updated Jul)

🕍 On The Hill Coffee Bar — คาเฟ่สุดเท่จากเรือนจำเก่า! ถ้าคุณกำลังมองหาคาเฟ่ที่ไม่เหมือนใคร ต้องไม่พลาด On The Hill Coffee Bar คาเฟ่ที่นำอาคารเรือนจำเก่ามารีโนเวทใหม่อย่างสร้างสรรค์! ด้วยบรรยากาศที่ผสมผสานระหว่างความคลาสสิกและกลิ่นอายของประวัติศาสตร์ ทำให้ที่นี่กลายเป็นหนึ่งในจุดเช็กอินยอดฮิตของสายคาเฟ่ฮอปปิ้งในทันที! 🏗️ จากคุกเก่าสู่คาเฟ่สุดชิค ความโดดเด่นของ On The Hill Coffee Bar คือการคงโครงสร้างดั้งเดิมของอาคารเรือนจำไว้ แล้วเสริมด้วยการตกแต่งสไตล์อินดัสเทรียลลอฟต์ ให้ความรู้สึกขรึมเท่ มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร แต่ละมุมของร้านยังคงกลิ่นอายของเรือนจำ ทั้งลูกกรง เหล็กดัด ผนังปูนเปลือย และประตูเหล็กแบบเดิม ที่กลายมาเป็นพร็อพถ่ายรูปเก๋ๆ ได้อย่างลงตัว 📷 จุดถ่ายรูปเพียบ! ที่นี่เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของสายถ่ายรูป! ไม่ว่าจะเป็นห้องขังจำลอง มุมชั้นบนที่มองเห็นวิวเนินเขา หรือโซนนั่งจิบกาแฟที่ตกแต่งด้วยของวินเทจ ทุกจุดล้วนมีสตอรี่น่าสนใจ และเป็นโลเคชันที่ครีเอตภาพได้อย่างมีสไตล์ ☕ เมนูเครื่องดื่มและของหวาน กาแฟที่นี่ใช้เมล็ดคั่วหอมละมุน มีทั้งแบบคั่วเข้มและคั่วกลางให้เลือก ใครเป็นสายลาเต้หรือคาปูชิโน่ต้องลอง! ส่วนของหวานก็ไม่น้อยหน้า มีทั้งเค้กโฮมเมด ขนมปังปิ้ง และเมนูฟิวชั่นที่จัดจานสวยงาม เสิร์ฟมาคู่กับบรรยากาศสุดเท่ 💡 จุดเด่นอื่นๆ ที่ไม่ควรพลาด มีทั้งโซน indoor และ outdoor ให้เลือกนั่ง โซน rooftop เล็ก ๆ มองเห็นวิวธรรมชาติรอบด้าน ดนตรีเบา ๆ เพิ่มบรรยากาศสบาย ๆ ให้การจิบกาแฟยิ่งพิเศษ มีนิทรรศการขนาดย่อมเล่าประวัติของคุกเก่าแห่งนี้ 📍 สรุป On The Hill Coffee Bar ไม่ได้เป็นเพียงแค่คาเฟ่สำหรับจิบกาแฟ แต่เป็นประสบการณ์ที่รวมความเป็นศิลปะ ประวัติศาสตร์ และสถาปัตยกรรมไว้อย่างลงตัว เหมาะกับทั้งสายชิลล์ สายถ่ายรูป และคนที่ชอบความแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร #เที่ยวฮ่องกง#ทริปฮ่องกง #ฮ่องกงไปไหนดี #ฮ่องกงกินอะไรดี

Stepping into On The Hill at Tai Kwun’s historic E Hall is like being served coffee in a centuries-old jail cell. The stark white walls, black iron bars, and stainless steel stools immediately set a minimalist, slightly chilling tone—yet it feels entirely intentional, not gimmicky . Sitting inside a former prison cell, I watched baristas craft layered drinks like Thai Dirty (espresso with condensed and regular milk) and seasonal Dirty twists amidst corridors of cells. The contrast between the coffee’s warmth and the cell’s austerity makes each sip feel surprisingly rich—both sensory and emotional . Though it’s light on food for now—bagels, cakes, and pastries soon to come—it’s the experience that lingers. The vibe is quiet and reflective; you’re not part of a theme, you’re in a place that used to hold people. And that history hums through the space, giving your coffee moment an unexpected edge. Best time to visit? Weekday afternoons are calmest to explore the cells, sip slowly, and soak it all in. When coffee’s done, Tai Kwun offers guided heritage tours or contemporary art galleries to fill out your visit. I left feeling oddly contemplative—caffeinated, yes, but also attuned to layers of Hong Kong’s past hiding in plain sight. #hkonbudget

#CafeReview On The Hill Coffee Bar A cafe that renovated an old prison The inside is not big, but it's beautiful for taking pictures We like the front of the cafe, which is a common area (you can sit here even if you don't come to drink coffee). There are chairs to sit and relax. We came in the morning, the atmosphere was great, the air was cool and comfortable, and there weren't many people. We sat and enjoyed ourselves. 🕦The cafe opens from 9:30 a.m. to 6:30 p.m. 📌MRT Central, then walk 500 m https://maps.app.goo.gl/E82t4nbTie5imWCb7?g_st=com.google.maps.preview.copy ##HongKongTravel #HongKongCafe