JUNGSIK

点了9道的Signature Tasting Menu前菜组合： 鹅肝慕斯, 吞拿塔塔, 松露炖蛋, 牛肉塔塔, 生菜卷第一道：鱼子酱OSETRA CAVIAR第二道：鹅肝饺子FOIE GRAS MANDOO第三道：炸章鱼OCTOPUS第四道：烤鲈鱼BRANZINO第五道：金枪鱼松露手卷TUNA KIMBAP第六道：和牛GALBI第七道：菠萝鸡尾酒PINEAPPLE COCKTAIL第八道：香蕉BABY BANANA第九道：豆味冰激凌SOY-BALHYO第一道：绵密腴滑的吞拿鱼腹和咸鲜爆浆鱼子酱的完美结合，怎么会不好吃！[坏笑][坏笑]第二道：鹅肝饺子藏在和牛片下，和汤清味美的骨汤一起下肚，是秋冬的治愈系第五道：松脆的海苔卷里填满了蓝鳍金枪鱼和松露米饭，入口脂香四溢，肥腴柔润甜美，盘子上还点缀着一点辣芥末酱，全场最佳！

Jungsik永不踩雷🌟米其林二星也算很名副其实了，感觉今年换了厨师有改良过，味道很好👍当然去年也不错，去年的吃了235💲九道菜就觉得好撑[捂脸]今年的195💲七道菜刚刚好，搭配酒真的不要太完美，纽约滴小伙伴可以去吃看看哦。 ​​

餐厅环境非常安静，内部装饰简单又有格调，比较适合约会。门口没有明显的标牌，所以很容易错过。因为是韩餐与新美式相结合的高端餐厅，所以Chef''s tasting menu中利用到了很多传统韩餐的概念和食材，比如精致的小菜、泡菜、紫菜等等。味道也非常迎合亚洲人的喜好。一套tasting的菜量比较足，相比其他米其林餐厅来说性价比偏上了。

It was a really nice surprise. We had the complete tasting menu and every single plate besides being delicious was superbly presented. The staff also took excellent care of us. We had a really pleasant date night there. Although the check was a bit sour, it was totally worth it!!! I would do it all over again!

吃过纽约很多家餐厅，Jungsik 在口味的创新、服务水准与价格之间达到一个很好的平衡，是我会季节性反复品尝的餐厅。亲近温和的服务让食客印象深刻，每一道菜都会询问客人的反馈意见，经理到最后还会亲自来跟食客交流用餐体验，这样敬业的精神真的让我从心底油然而生出好感。Jungsik 虽然是以韩餐为基调的餐厅，却大胆地结合了各国餐饮的特色，主厨朴正植常年环游各国不断学习新的有趣的烹饪技术，立志将最新的观念带入进餐厅的菜品种。Menu根据食材的季节性，一直在不断地创新，这一切都体现着Jungsik不断自我革新的精神，也给了食客更长久的期待，相信摘得三星指日可待！

JUNGSIK정식장纽约唯一的米其林二星韩餐厅吞拿鱼包饭&香蕉甜品很惊艳！！主厨郑定植立志打造新韩食用西餐的手法把传统한정식变得更具创意每道菜的摆盘都像一件性冷感系艺术品口感完胜首尔唯一的米其林三星라연不过服务比起韩国高档餐厅还有待提高

一家韩国料理，还是个米其林二星的，很高大上

米其林级别的韩国料理，需要提前预约，菜品的味道还是韩国菜的味道，很多酱料和辣味都很韩国，但是摆盘上又很有创意，都是有造型的，想吃一顿比较精致的韩餐还是要到米其林餐厅来才行啊。

酒、淡奶油和糖浆混合，口感似酒酿，又多份果香。右边的口感则走清新派，洋甘菊浸泡过的金酒，融合带有蜂蜜茶的力娇酒，甜酸度非常明亮。

环境很好，因为想吃韩国菜又想找环境服务好的，这家是米其林级别的餐厅，菜都很有创意，属于亚洲和西方结合的融合菜，味道都不错。