Daccapo

2019秋季中国餐厅周丽晶酒店迪卡博意大利餐厅及大堂酒廊倾力打造了“餐厅周”精选菜单品鉴活动。;活动第一天我和另外两个小伙伴选了288元（不含服务费）四道式套餐，将晚餐套餐尝了个遍，出品量很足，真的是超超值套餐！;【餐前小吃】香醋奶酪野浆果，作为一道餐前小吃，口感上忠实食材本身的自然风味，爽口口感，层次丰富。餐前包，抹上黄油罗勒，口口留香。【头盘】选用新鲜澳洲扇贝，和让人齿颊留香的百香果爆珠、清香的青豆泥三种混搭，香气在口腔中欢呼碰撞。【前菜】香浓奶油蘑菇汤配餐虾，奶油的香甜难掩蘑菇天然的香味，餐虾的肉质紧实可见食材的新鲜。【主菜】一道经过12小时蚊火慢炖的红酒香草牛肋排，分量十足的一大块，配绵软的芹菜泥和蘑菇，让舌齿感官沉浸在回味无穷的咸鲜之中。另一道香煎鲈鱼配卡拉玛塔黑橄榄酱和柠檬鼠尾草黄油汁撞在一起很搭，味道很奇妙，品相上佳滋味丰富，分量也是足足的。此时此刻想念一杯意大利红酒~最后期待的【甜品】登场，奶油千层酥配新鲜树莓，一定一定融合一起吃，感受松脆与柔软，搭配树莓多了一重美妙的滋味。金牌提拉米苏，摆盘日月同辉，口感细腻甜润。历经两个多小时的晚餐，让我顺着舌尖百转千回，好似重温了我在意大利狂吃美食味道。;秋季中国餐厅周活动将持续11天时间，8月22日-9月1日就开吃喽~

毎天在水深火热中的我，适当地也要出来浪一浪。抓住餐厅周的小尾巴，选择了迪卡博，在高大上的丽晶酒店二层，老外出入很多，这年头不会几句英语，千万别随便在这种地方出没，主厨是纯正的意大利人，大堂总监是德国人，非常热情。午后时分，餐厅里依然热闹，每桌都有客人，因为有预定，被顺利带入内堂的位置不错的两人桌，餐厅里放着柔和的英文歌曲，餐具和桌椅的摆放处处流露出高雅大方的气质，顿时让人感觉很惬意，唯一不足的是因为是内庭，木有窗户，木有景观位置，但无所谓了。菜品都是搭配好的，只是主菜三选二即可，无须过多劳神。「草莓提拉米苏配咖啡冰激凌」没有过多追求造型，更多地在口感上下功夫，但个人觉得这样的餐厅还是应当更多地注重视觉效果，否则跟普通的甜品店无太大差别。「超棒的罗勒酱」餐前包只有一种，很大一个，特别松软，搭配了一根黑炭薄脆，特别赞的是罗勒酱，味道鲜美，有一点点酸味，抹在面包上特别好吃。蟹肉沙拉，配的应该是娃娃菜吧，口味偏淡。蘑菇清汤，汤的味道很鲜，是在透明玻璃小壶里后加的，意饺稍硬，肉像是羊肉。海鲜意面，海虹和大虾的个头都不小，意面不同于一般，很弹，有嚼劲儿，蕃茄酱不像是半成品，并且是把面拌好后摆盘的，所以每一根面都做到了被酱包裹，好吃。蒜香加吉鱼，非常清淡，上面一层绿的罗勒，应该是为了保留鱼肉的鲜美。总体感觉还是极好的。

餐厅周午餐，诚意满满，味道非常棒的传统意大利餐厅。餐前面包比较软甜，个头很大，搭配了黄油和奶油罗勒青酱很有创意。前菜三文鱼肉很厚实用料十足。前菜烤茄子超级推荐，搭配了奶酪烤得酥脆特别香！南瓜汤比海鲜汤味道好。主菜三文鱼也太大一块了吧！鸡胸肉烤得非常嫩，量也超级大！重点推荐甜品里的黑巧克力慕斯，非常厚重简直就是在直接吃巧克力，搭配了奶油浆果酱解腻。餐前餐后都赠送了小吃！翻看了菜单单价菜品都不便宜，因此餐厅周菜品性价比很高！

在经历了因“9.3阅兵"餐厅备餐不便而预定被取消，去年餐厅周菜单一般而未预定，今年终于吃到了Daccapo。总体上，作为高档酒店内的餐厅，Daccapo基本达到了我的预期。餐厅环境安静，服务到位，餐品火候和味道令人满意，份量十足。餐前送了西红柿汤和面包，很喜欢长条面包片。今年餐厅周午餐10道菜除意式斜切面均有尝到，相对更喜欢前菜牛肉塔塔，主菜三文鱼，甜品牛奶布丁。前菜中，沙拉中规中矩；海鲜汤食材新鲜但对辣味不是特别感兴趣；牛肉塔塔虽然是以我不太常吃的生牛肉为主，但摆盘漂亮，味道也不错。主菜双色千层面采用了加菠菜汁的面皮和普通面皮两种，虽然加了不少奶酪，但并没有觉得很腻；三文鱼火候恰好，保持了肉质的鲜嫩；肉眼牛排我个人不是特别喜欢这种肉质，本身味道还是不错的。甜品中，除了水果拼盘没啥创意，其他两种甜品提拉米苏口感细腻，牛奶布丁入口即化，都是不错的选择。两点小的建议，一是希望甜品的摆盘可以更漂亮一些，比如牛奶布丁，都已经摆到盘子边上了；二是希望选择的草莓长相上能好看一些……

餐厅周吃了四家餐厅，目前为止服务最好的餐厅没有之一。菜品也可圈可点。全套菜单之前，赠送了一个当日小吃，我们那天是番茄汤配面包丁及罗勒泡沫，味道特别爽口愉悦，正好胃口大开。前菜的蟹肉沙拉分量很足也很鲜。蘑菇汤不是浓汤那种，咸了点。主菜要的扁面和牛排。其实番茄类的酱汁最适合配宽面，但这个面不够宽，有点硬又不够韧，有点失败；虾也老了。牛排要的五分熟，外焦里嫩，非常好吃！餐后甜点相对一般，提拉米苏不是传统经典那种。每道菜开吃后服务员都会过来问味道如何，并征求改进意见。结完帐后还都送了我们小甜点作为礼物。因为不是周末，人很少，整体就餐体验太愉悦了。

餐厅周初体验：带娃溜过王府井hamleys后饥肠辘辘直奔餐厅停车️容易 服务员给人亲切的感觉，宝贝儿跟叔叔阿姨玩的很开心甜品冰淇淋由于未提前关照➕了巧克力，与服务员沟通后直接又加送一份，非常大方！菜品也出乎意料的好，尤其头盘的茄子塔 平时不吃茄子的宝贝儿都吃了很多。健身的老公都直呼量大！唯一遗憾就是没有景观，否则肯定价格蹭蹭涨！下次有机会再去尝试晚餐

不知道为什么，最近餐厅周的餐厅全部都不介绍菜品了，上次来餐厅介绍的很好，这会不提都没有主动介绍菜品口味还是在线的，目前吃的最满意的一家，吹爆金牌提拉米苏，比上次草莓的好吃的不是一星半点。慢炖牛肉味道不错牛肉软烂很喜欢，相对来说鱼不太喜欢，只能说口味不合适吧，毕竟餐厅说是找很多人试过的ƪ(˘⌣˘)ʃ整体感觉服务下降了，但菜品提升了

只能9张图很讨厌！希望DiningCity优化一下系统。整体用餐体验非常好，性价比非常高。赠送了三文鱼塔塔，小点心，还有帅主厨的签名照片～唯一缺点是风味不够突出。很细腻很香的味道，但是总觉得少了一点惊艳的元素，吃的时候很好吃，事后无法回忆出菜品的味道。感觉可以适当增加香草的用量和突出单一香草的风味。太过平衡导致略微平淡。写了很多偏负面的内容，但其实真的很喜欢Daccapo，还会再去的，也会推荐朋友的，希望能更进一步哦～

午间138的套餐超值！蟹肉沙拉很新鲜，玉兰菜特别脆，还有丝丝甜味。蘑菇汤很精致，主菜点了牛排，烤得非常嫩！主厨亲自出来切牛排！最后的甜点里的草莓蛋糕太惊艳了！整体非常好吃！服务也很到位！赠送的餐前面包、开胃小菜和临走送的杏仁饼干都很好！环境也不错是一次很满意的就餐！

餐厅周第一战意餐:丽晶酒店Regent的迪卡博Daccapo.餐前面包欠新意,但橄榄酱味道足.餐前小吃水牛芝士+番茄+芝麻菜味道很融合多元.前菜蜜瓜火腿很赞,火腿包裹着蜜瓜一口咬下甜咸相宜.主菜三文鱼不带任何不好的味道本身就是成功,淡淡的调味增添了亮点.开心果千层酥是用刀叉无法驾驭的甜品,对酥点未涉猎所以不好比较.服务稍不及时,但鉴于餐厅周刚刚开启餐厅满座,给服务小哥一个态度满分吧.丽晶酒店地下停车10元一小时.餐厅不提供停车优惠.最后还是帮忙找了两小时停车券.