晚餐选择了法餐Le Bordeaux (), 要出市中心,从Caravelle坐车往北20多分钟到。Le Bordeaux被越南当地权威饮食杂志和New York Times作过推介,理由是法菜做得非常地道,主厨是Vietnamese French, 在法国波尔多有自己的农场,大部分食材从农场挑选空运到越南,以保证食材的水准。 餐厅位于一栋法国殖民时期遗留下来的白色旧楼内,外面看来不甚起眼,内里装修却是相当典雅,又逢圣诞,打扮布置特别温暖。餐厅有两层,一楼适合茶会酒会,二楼用于进餐。 当时的festival set是生蠔+指定的3 courses,不含餐酒,60美刀/人外加5%服务费,相当实惠。我们走的A La Carte menu,因为选择更多一些,人均一百五十万越南盾左右,就fine dining而言,性价比杠杠的。