Fu Yuan Tai Cai Shi Guan

台北知名的台菜老店，以佛跳牆出名。這裡的佛跳牆確實非同小可，內容都是好料，湯頭清澈，充滿膠質，絕對美容養顏。台北無人能出其右。但是這裡厲害的其實是台菜店難得的炒功，融入了廣東菜的手法，不似一般台菜的湯湯水水，可以由炒米粉就知道他的手段。一般都推薦的菜色有烏魚腱，此外麻油雙腰，蝦捲，紅蟳米糕也是招牌菜色，若是荷包夠深，他的桂花魚翅也非常出色。一般人均約一千五台幣一人。照片是菜單封面，炒飯，佛跳牆，佛挑強的湯色，鹽酥烏魚腱，麻油雙腰，炒百合，炒米粉，佛跳牆甕，蝦捲。

堪稱台北最好的台菜餐廳，用料新鮮實在。火候一流，自然口味極佳。佛跳牆，鯊魚煙，鮪魚(金槍魚)香腸，烏魚胗，炒米粉，都是臺北最高水準。此外白斬雞，三杯中卷，桂花魚翅，也是馳名菜色，價格不低，但是絕對物有所值

需要提前预定，尤其是招牌菜佛跳墙，预定的时候一定要告诉，价格算贵的。尝鲜吃一次，还是可以的。2大1小，点了小份佛跳墙，赞。

中山北路巷內的海鮮老店質量均佳值得一試香煎虱目魚肚鮮香脆滑超贊推荐台湾限定的时令野萊-過貓有种特別的味道只以薑絲提味好吃極了新鮮又大顆的蚵仔用大量蔥蒜豆豉蒸煮來一瓶台湾啤酒配上一碗海鮮粥 五星～

不起眼的餐厅外观、餐厅内部也无装潢，但每道料理都美味，尤其招牌佛跳墙，食材丰富，汤也是清澈非勾芡或有芋头的料理方式。虽然价格较高，但仍想再访的餐厅。

这家店的佛跳墙是要提前预定才能吃的，而且很多特色菜也是要预约的，刚好看到有游客想吃，却没能有得提供，好失望了，生意很好，环境也是老式酒楼，座位少，老板超级热心，佛跳墙汤太鲜了，料是满满一盅，吃得好满足，肥肠鸡都是必点的，不吃就真的可惜了，味道太地道了。

炒海鲜还不错 这家餐厅除了海鲜还有佛跳墙很出名 是地道的台湾菜 菜量给的很足 所以喜欢吃海鲜的朋友可以来吃一吃看看 服务员很友好 我们下单之后上菜也很快 环境也还可以

街巷里一家看起来不起眼的小店，店面不大，生意很好，需要提前预约，不然到店很可能没有座位，很喜欢佛跳墙，应该是这里的招牌，汤头香醇，有回味，里面配料食材也非常丰盛，因为食材新鲜，加之烹饪方式原汁原味的保留了食材本身的营养，可谓养生之佳品。

要提前預約地道餐館，佛跳牆是必點菜式，好吃，又進補！這家餐館，很多台灣名人都回來吃，尤其是佛跳牆！裝修一般，但是味道超級棒！

台湾很有名的大饭店哦，难得这么大的海鲜店，里面的佛跳墙是特色菜哦，还有清蒸鱼也很好，炸鱿鱼很新鲜，价格和上海比一点也不贵。