Jinpenglai Zungu Taicai Canting

和老朋友们及家人一起去吃米其林一星金蓬莱，经营了超过一甲子的古味台菜真是超好吃！白切鸡份量足，油而不腻，腰花吃起来很有古早味，也和闽南的做法很相似，干贝海蛎煎咬上去厚实料足，排骨酥是餐厅的招牌，必须说台湾的炸物真的非常好吃，最早吃到的炸鸡排，到这一路吃到的一系列咸酥鸡，花枝丸，鸡圈等等，不管大店小摊，都很好吃！和手摇茶一样，很难吃到雷~面线糊感觉也很亲切，得到了大家的一致好评，所有的菜一会就一扫而空了。

金蓬莱遵古台菜餐厅，在台北市士林区天母东路101号。从名字就可以知道这家餐馆，坚持本土的味道。这家店的佛跳墙、排骨酥等台式料理，堪称经典。当然啦，吃台菜只有一个人是比较难点菜的，一定要呼朋引伴一起去吃一顿才过瘾。还有白斩鸡，麻油腰花等都是每桌必点！推荐！

其实真正的台湾宴席菜并不会像小吃那样很多都是甜甜的。金蓬莱的台菜是相当有水准的，若是带着老人家自由行台湾，这家的菜老人们一定吃得惯，不要带老人去吃夜市了，去金蓬莱体验正宗台菜

继续我的台湾美食之行。这天朋友说去吃台湾菜，于是乎就来了这家北投老料理。这家店始建于1950年。有点历史了，当然味道依然是那么美

这间老店本就是天母名店之一,一进厅内,哇赛,人声顶沸呀!还好有订位,不然应该有得等啰，來到金蓬萊不點上一份排骨酥就等於是白來了一遭！印象中還沒吃過比這好吃的排骨酥。

金蓬莱是一家特色的台湾菜，其实我到个人觉得台湾菜和我们嗯国内的菜真的没有什么区别，大家都是中国人口味也是差不多的，香炸玗条很好吃

排骨酥佛跳墙满满一瓮干货，撑死了，还是剩了一半干货和炒饭，我们总共1600台币，折合人民币才三百多，真是便宜哦，比福州便宜多了……

金蓬莱的“放山鸡”被益为台湾最好吃的白斩鸡，不加调料就可以焖出台东放山鸡本身的鲜甜美味。来了金蓬莱，必点放山鸡啊！哎，收住我的口水

据说这家在当地很有名，很多人都推荐了这家餐厅，装修不错，也很干净整洁，等了一会就可以入座了，点了白片放山鸡，麻油腰花，蓬莱排骨酥，鸡很新鲜，肉质很嫩，蘸着酱油吃，味道很好。排骨酥，肉质外酥内嫩，非常入味。服务也不错，不过需要加10[%]服务费。

网红餐厅，品质很高，推荐油面线和放山鸡，口味非常棒，环境也很好，对了还有蓬莱排骨也很好吃。