Ringhotel Forellenhof

Im Rahmen einer dreitägigen Tagung hat mein erster Besuch in diesem familiengeführten Hotel stattgefunden. Das Hotel liegt sehr ruhig im Grünen und besteht aus einem Haupthaus und nur wenige Meter entfernte zusätzliche Fachwerkhäuser, in denen sich auch Hotelzimmer und Ferienwohnungen befinden. Toller Service für Camper - man kann auch mit seinem Wohnmobil auf einer Wiese stehen und b.B. die kulinarischen Annehmlichkeiten des Hauses genießen. Die Zimmer wurden kürzlich renoviert und sind modern und gemütlich gestaltet. Es gibt durchaus stilistische Unterschiede zwischen dem Haupthaus und dem Nebengebäude; Wohlfühlatmosphäre herrscht überall. Es befinden sich Teiche mit Seerosen und quakenden Fröschen rund um das Anwesen. Die Tagungsräume sind modern und professionell; lediglich die Akustik im hohen Tagungsraum sollte verbessert werden. Das Pausencatering und die hochwertigen Kaffeeautomaten zur Selbstbedienung haben zu einer guten Arbeitsatmosphäre beigetragen. Die Küche ist regional geprägt und von sehr guter Qualität. Einmal konnten wir am Grillevent des angegliederten Brauhauses teilnehmen - sehr gelungen! Im hoteleigenen Brauhaus wird das Schnuckenbräu gebraut - es hat als eher etwas herberes Bier absolut meinen Geschmack getroffen und es gibt die tolle Möglichkeit, dieses in unterschiedlichen Verpackungen mit nach Hause zu nehmen. Trotz des häufig anzutreffenden Problems des Fachkräftemangels, war hier stets ausreichend Personal vorhanden. Dieses war ausnahmslos freundlich und hilfsbereit. Auch für einen gemütlichen Ausflug mit der Familie oder zu Zweit halte ich den Forellenhof für eine sympathische Anlaufadresse.

Ein Weihnachtsurlaub den ich nur jedem wünschen kann . Vom ankommen bis zur Abreise ein Aufenthalt den man nicht vergisst. Wir kamen als Fremde und gingen als Freunde 😊 Ein supergut geführtes Familenhotel wo das ganze Personal mitzieht. Der Senior ,gelernter Koch wie auch sein Sohn mit spitzen Küche ,hat zusätzlich seine Welsh-Black-Rinderzucht,die auch im Haus verarbeitet werden. Wir hatten ein wahnsinniges Programm dabei,Kutschenfahrt Zweispänner mit Andrea ,sie hatte die Pferde hervorragend im Griff. Nach einer Stunde fahrt hab’s eine Rast,ein spatziergang und anschließend leckere Erbsensuppe,abgetaucht Glühwein,Punsch,Kaffee oder Softgetränke. Heiligabend gabs zum Mittag frisch geräucherte Forellen Vom Junior abends Super leckeres . Ich hätte mir gewünscht mit seiner Crow zu arbeiten (Bin nach 53 Jahren Gastro ,selber Koch) in Rente gegangen .und jeden Tag ein neues Highlight wie ein Spaziergang mit dem Senior zu seinen Welsh Black Rindern . Egal wo wir waren für Verpflegung war immer gesorgt . Die Planung für einen erneuten Besuch obwohl gerade erst wieder zu Hause laufen schon . Udo und Nils Fuhrhop wir danken euch und eurem Team für die Wunder schönen Tage in eurem fantastischen Forellenhof mit der Haus eigenen Brauerei Schnuckenbräu

Ich hatte ein Einzelzimmer im zweiten Stock. Das Hotel verfügt über keinen Aufzug. Es war ein Mansardenzimmer mit einem Lukenfenster. Ansonsten war alles ok, nur der Duschkopf sollte einmal entkalkt werden. Das Hotel war gut belegt mit Feriengästen.

Wir haben nur eine Zwischenübernachtung auf dem Weg ans Meer hier gemacht, dafür war es perfekt. Die Bedienung beim Frühstück waren super nett und für unser Baby gab es ein super süßes Reisebett mit Bettdecke.

Das Hotel war sehr sauber, das Abendessen und das Frühstück waren sehr hochwertig, alle Mitarbeiter freundlich, wir haben uns sehr wohlgefühlt. Wir kommen sehr gerne wieder. Die Forellengerichte und die Rindersteaks waren wunderbar! Einen Hotelbetrieb bei laufender Baustelle zu führen ist sicher schwierig, Sauna wegen Baustelle nicht vorhanden und zuerst hätte man uns ein Zimmer mit Aussicht auf die Baustelle und Gerüst vor dem Fenster angeboten - aber wir konnten es klären und bekamen ein anderes Zimmer.

Sehr schönes Hotel, familiäre Gastlichkeit, viel Sta***ersonal sind die Erfolgsrezepte des Forellenhof. Wir fühlen uns jedes Mal sehr wohl dort und genießen das Restaurant und das großartige Frühstück. Nachdem der Forellenhof sein Angebot massiv erweitert und einen großen Spa-Bereich neu baut, hoffen wir, auch in Zukunft dort einen sicheren Hafen auf dem Weg durch das Land zu finden!

Top und nur zu empfehlen. Restaurant und Service hervorragend