Asakusashi Court (Shuangnan) Review

菜品很新鲜清爽，看着很舒服，服务也很好，礼貌周到。长白山黑毛牛肉寿喜锅，寿喜锅很不错，新鲜美味，火炙超级鵝肝握寿司，味道不错。

一直喜欢浅草肆，除了食物，还喜欢就是双楠店的装饰装修，特别是枯山水和其他和式元素的运用，恰到好处。虽然浅草肆已经算是成都日料的老品牌了，但是这么多年来屹立不倒，还是很值得点赞的。这次来，依然选了浅草肆的招牌菜，刺身、寿司、拉面等品质均在线，就不一一赘述。特别值得大书特书的，就是【超霸蟹籽火山沙拉】！难怪会成为推荐菜第一名！首先让人侧目的，就是造型的霸气。哦不，应该是超霸气！蟹籽堆积成山，饱和的金黄色，很是洗眼睛。蟹籽和下面的沙拉完美搭配——蟹籽爆浆的口感与沙拉的爽脆相得益彰。另外，空口吃蟹籽会觉得稍微偏咸一些，搭配上清爽的沙拉，刚好平衡了口味的咸淡。58元的价格可以说是相当厚道了。【蒲烧鳗鱼】同样让人回味不已，鳗鱼蓬松柔软、口感丰腴饱满，酱汁鲜甜适口。有幸吃到了隐藏菜单中的【三文鱼鳍唐扬】。恰到好处的油炸，总是让人喜欢。这道三文鱼鳍的调味中加入了苏子，轻轻咀嚼，有种别样的香味。人均不到200元的高品质日料，浅草肆确实值得信赖！

浅草肆这家双楠的分店一直想去【环境】门口有个小院子，看起来非常有情调。里面有包间有大厅，都是日式风格装修，大厅不需要脱鞋，包间需要脱鞋。【口味】✨✨✨三文鱼刺身✨✨✨三文鱼切的比较肉，吃起来口感细腻新鲜，味道不错✨✨✨土佐豆腐✨✨✨豆腐外皮炸过，搭配了酱汁，豆腐里面很烫，吃的时候小心，味道还可以，吃多了会腻✨✨✨星鳗一本握寿司✨✨✨长长的鳗鱼肉看着还是很带感的，吃起来肉质细嫩，味道甜甜咸咸的，整体还不错✨✨✨一夜千六线鱼✨✨✨鱼肉烤的比较干，直接吃有点腥味，味道也比较淡，蘸点酱油还不错✨✨✨现刨枯节茶泡饭✨✨✨最后这道主食等了很久，不知道是不是忘了下单，三角形的饭团两面煎过，有焦香味，味道还不错

每当夜深人静的时候，又到了好好吃饭的时间。浅草肆在成都也是一个长久屹立的品牌，这么多年过去了，口碑极赞也是越来越好的！这家店不仅保持着原有的品质和口味，还与时俱进开起了深夜食堂，通宵营业！[环境]木制板材装修，日式小屋结构。一梁一木都是专业设计，精巧的榻榻米房间布局、幽深廊檐、圆形拱窗、几何形体的室内风格，带着唐朝独有的气息美。白天坐在窗边的座位，阳光洒进来，光影交汇，随便一拍就是大片。每个包间都做得很私密完全，需要的话就摇一下门口的铃铛「活龙虾姿造刺身&澳洲和牛涮涮锅」作为当季主打的招牌菜品，怎么会不尝试一下呢！龙虾很新鲜，而且摆盘很精致，配上芥末，肉肉很嫩的！汤锅的锅底有点点回甜，一片片肥牛煮进去，感觉全是肉肉啊！「牛舌」盐烧牛舌，口感非常的不错。牛舌的火候把握很到位，嫩嫩的感觉，一口下去，很有满足感！「炙烤长白山黑毛牛」穿着和服的小结及贴心为你火炙，你可以看到整个炙烤的过程，半生半熟的味道最棒了！「青梅鹅肝棒棒糖」吃日落怎么会没有鹅肝，新鲜的鹅肝做成棒棒糖的样子，还没下口就萌化了………「喉黑鱼一本烧」原滋原味保留了海鲜的质感，海盐的咸酥在鱼皮表层结了一层结晶，只需再加一点柠檬就让这昂贵的深海鱼物有所值。

五星打给一道菜，蟹籽火山沙拉而且，我决定，以后来都要点这道菜。真的太！喜！欢！我喜欢吃蟹籽，一般的日料店寿司里，普通沙拉里都会加一些，在嘴巴里面的感觉很爽。当我翻开菜单看到这一堆蟹籽，我惊了。告诉小伙伴，一定必须就要点这个。。菜品一上。我真的眉毛的开心的飞了起来。这是一道多么可爱的蟹籽沙拉啊，哈哈哈哈，爱死。。。。颗颗饱满，散发着光芒，太逗人爱了。吃这个有讲究，如果单吃，会觉得很咸。最好将蟹籽和沙拉进行充分的搅拌，再吃，每一根菜叶上都满满的蟹籽。因为老板太实在，吃完沙拉蔬菜部分还剩余很多，于是拿来拌寿司，拌乌冬面真的是不能再赞了。拌完寿司，面条还会有剩下的，怎么能浪费，麻烦给我拿个打包盒，明天在家下面。寿司拼盘，鳗鱼也很棒，推荐。

成都为数不多营业到晚上24点的店儿这样的店儿适合一群人聚会[环境]分为室内和室外，室内的空间宽敞，有独立的小包间。室外在春夏之日感受清风拂面也是一种不错的体验。店里有一个鱼缸，里面的鱼都是新鲜看的见的。厨房也是半开放式，看到店员忙碌的身影。包间很隔音，无需脱鞋，非榻榻米，这样的设计，我个人更喜欢。[服务]包间里有个摇铃，需要店员服务的时候可以摇响手中的铃。店员服务很到位，撤盘很快。「大渔豪华活贝综合刺身」刺身摆盘挺精致的，三文鱼肉质肥美，细嫩澳龙肉质紧实，回味甘甜，赤贝肉质脆嫩食材新鲜，每一款都好吃「火霜三文鱼蟹肉寿司卷」如果刺身中的三文鱼你没有吃过瘾，这道菜中的三文鱼你能感受到店家的诚意。三文鱼超级厚切，搭配米饭，层次感很强我喜欢三文鱼「明太子大虾」这一款是他家的必点产品比起其他家日料店的出品，他家的品质更精致火候和时间都控制的很好酱汁不会觉得水垮垮的，虾肉紧实q弹「火炙铺天盖地澳牛握寿司」这款寿司现场制作，澳牛切的薄薄的一片用喷枪的火慢慢炙热，上端的黄油慢慢融化渗透进肉中，肉的油脂慢慢渗透进米饭中，真的太香了！「澳牛肉涮涮锅」吃饭最好，来份锅，日式火锅澳牛在锅中涮几下，然后放入玉子中太嫩了，完全不腥。然后放入素菜，最后闷米饭米饭吸收了菜和肉的香，超好吃。