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Reviews about Tanuki Raw

路易十III

4/5
Reviewed on 3 Sep 2019

在食肆林立的Orchard Central见到的一家有人排长龙的餐厅。有露天座位,但新加坡热辣辣的夏天还是pass好了。其实更像是一家小酒吧。每张桌上都放有水瓶,自给自足。服务员是全男打,虽然都是大叔风,但魅力十足。午市$20有交易,加$2(含味噌汤、绿茶、蔬菜沙拉)升级为定食。收10%服务费,不收GST。Truffle Yakiniku Don,14.8。烤肉选的是安格斯黑豚肉,粉嫩粉嫩,但不能算入口即溶。淋上黑松露酱的饭香喷喷的,略偏重口味。将温泉蛋搅拌与米饭融为一体,却能中和这种违和感。绿茶。口感很柔和,没有茶平时的那种涩味。蔬菜沙拉。很随意的沙拉。对了……他家沙拉配的酱汁是加了wasabi的,然后我哭了……味噌汤。不见豆腐只见萝卜。

Tanuki Raw
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4.3/5
3 Reviews
Japanese

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