Jin Hai Hua · Xiao Ai Du Shi Qing Gan Restaurant( Wu Zhong Wan Da ) Review

人气也很好，小爱手牵手，是猪蹄和鸡脚，不错，满满的胶原蛋白。喜欢此类的推荐。小爱凉面，好像比以前涨价了一点，味道没变，好吃。老豆腐，不太入味。白灼菜心，嫩嫩的。宝宝套餐推荐，搭配的挺好的。

【黄山小香菇遇到脆黄瓜】味道不错，是我喜欢的不甜版香菇，很入味。【上海滩熏鱼】熏鱼主要吃的就是卤汁，这个汁调的好，爆鱼炸的很酥脆。【盆景色拉】这是我最喜欢的一道凉菜，其实可以当甜品，隆重推荐，紫薯泥做基底，上面铺了酥脆的炒黑米。还有水果点缀，色彩缤纷【山泉水土鸡汤】这个汤炖的非常美味，是我喝到算上乘的鸡汤了，用的是农夫山泉水，里面有鸡鸭血，鸡已经切件好，方便食用。【如此酸爽红烧肉】有别于普通红烧肉的是，加了潮汕的酸菜，有人觉得像梅干菜烧肉，确实如此。还好肉不是特别肥。【草原孜然牛小腿】一切牛肉都是我的菜，很新疆的做法，调味加的也很足，孜然辣椒面。【豆面烧毛蟹】选用六月黄，不是棉拖蟹，而是加了粉丝，这种做法也挺好吃的。【网红脆皮鸡】皮真的很脆，肉质就有点普通了，还是烧鸭烧鹅来的更美味。【金丝沙律虾】这道菜是推荐菜排第一的，但是我个人不推荐，因为皮太油太厚，里面还有沙拉酱，外面的金丝也很多，真正吃到虾肉部分很少。虾线一定要剃掉啊。【烧椒美蛙】端上来以为只有葱，牛蛙藏在底下，还有青花椒调味，味道非常给力，喜欢吃麻辣的可以试试。【妙龄脆皮乳鸽】真的是妙龄，用的是28天的乳鸽，肉质非常鲜嫩，皮也很脆，不愧为招牌【香橙味儿的芋头】荔蒲芋头果然是芋头之王，口感绵密，用橙子酱别有一番风味。【精品毛血旺】血的口感不错，也没有异味，一盆量很大，就是食材虾糕豆腐切薄一点就好了。【神仙鱼头】好多人没吃，其实这鱼头做的很棒，很入味，鱼肉细嫩。推荐【海归榴莲芝士焗南瓜泥】网红标配：芝士榴莲。深受女孩子喜欢的一道甜品，而且不是特别甜。【油醋水云丝】西葫芦刨成丝，淋上油醋，口感爽脆，非常清新。【冰醉罗氏虾】用冰镇龙虾的做法来做罗氏虾，其实就是草虾，别有一番风味，肉质紧实Q弹。推荐【点心拼盘】我吃的韭菜煎饺，皮薄馅儿多，还加了马蹄丰富口感，对于韭菜制品控，这个饺子非常成功。还有榴莲酥，蟹黄煎包，雪蛤球。

非常好吃，尤其是榴莲酥，蒸排骨里面的芋头，虽然有点小贵，但口味好还是值得的，但孜然牛肉不是很满意，太肥了，而且很难嚼

环境是不用说的，今天换了几个菜，烤乳鸽味道一直保持的不错，好吃小黄鱼肉质口感太柴，汤汁也没有什么味道，所以鱼的味道有点淡酸溜溜的肥牛，香茅草放的味道太重，已经吃不出本身的味道，番茄进去也吃不出来。全是香料的味道在嘴里充斥，凉面还是不错的

多次光临的商家，例汤是最爱。环境温馨，服务态度好，值得推荐。生日会放生日歌，️小小烟火。惊喜

本人回头客，吃了好多回了，感觉味道价位多适合有想吃的朋友可以放心考虑